材料・作り方
【材料】2人前
・とり釜飯の素・・・1個
・選んでe高野豆腐1/2カット・・・4個
・豚バラ薄切り・・・150g
・スナップエンドウ・・・ 5本
・砂糖・・・小さじ2
・ごま油・・・大さじ1
【作り方】
��高野豆腐を水で戻し、縦4等分に切る。
豚肉は5cm幅に切る。スナップエンドウはヘタと
スジを取りさっと塩茹でした後半分に切る。
釜飯の素と砂糖を水150mlで溶いておく。
��ごま油を引いたフライパンを熱し、豚肉をさっと炒めた後、
高野豆腐を入れて炒める。
�９睫酘ι�に少し焼き色がついてきたら、
水で溶いた釜飯の素を入れて水分をとばしながら炒める。
��水分がなくなってきたらスナップエンドウを入れてさっと
炒めて完成。
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