■材料（35個分）…31kcal(1個分）
・小麦粉…100g
・バター…60g
・卵黄…1個
・選んでeはちみつ…70g
《調理時間：1時間40分》
●作り方
1）．バターは室温で柔らかくし、選んでeはちみつを加え、よく混ぜる。
2）．卵黄を加え、乳化するまでよく混ぜ合わせる。
3）．小麦粉を混ぜ合わせる。
まとめたら1時間ほど休ませる。
4）．生地を手で直径1cm程度に丸める。
※ 柔らかすぎる場合は、冷蔵庫で成形しやすくなるまで冷やす。
5）．余熱しておいた180℃のオーブンで約20分、きつね色になるまで焼く。
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