「選んでe」かんたんレシピ

「選んでe」の商品を使用した、とっても簡単でおいしい料理をご紹介します。

2019年11月

くずきり辛麺

くずきり辛麺


材料・作り方

【材料】(2人分)

選んでeくずきり・・・・・・1(90g)

・豚ひき肉・・・・・・・・・・100

・ごま油・・・・・・・・・・・小さじ2

・白ネギ・・・・・・・・・・・1/2

・おろしにんにく・・・・・・・小さじ1

・豆板醤・・・・・・・・・・・小さじ2

・唐辛子(できれば細挽き)・・・小さじ1〜お好みで

・酒・・・・・・・・・・・・・大さじ2

・砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1

・鶏ガラスープの素(ねり状)・・小さじ2

・塩・・・・・・・・・・・・・少々

・ラー油・・・・・・・・・・・適量

・ニラ・・・・・・・・・・・・4

・卵・・・・・・・・・・・・・1


【作り方】

’鬟優はみじん切りに、ニラは3cmのざく切りにする。

くずきりは茹でておくパッケージ参照

鍋にごま油と白ネギ、豆板醤、にんにくを入れて炒め、

白ネギがしんなりしてきたら豚ひき肉を入れて炒める。

火が通ってきたら酒を入れて、さらに炒める。

△某2カップ、砂糖、鶏ガラスープの素を入れる。

沸騰したら味見をして塩で味をととのえる。

鍋に溶き卵を回し入れ、火が通ったらニラを入れる。

ご錣砲ずきりとを入れる。

お好みでラー油をかけて完成。


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くずきり   














 
 選んでeくずきり

はるさめと牛肉のオイスター炒め

春雨と牛肉のオイスター炒め


材料・作り方

【材料】(2人分)

選んでeなんでん春雨ブロックタイプ・・・1(90g)

・ピーマン・・・・・・・1

・赤ピーマン・・・・・・1

・白ネギ・・・・・・・・1/2

・牛肉薄切り・・・・・・100

・塩・・・・・・・・・・少々

・こしょう・・・・・・・少々

・ごま油・・・・・・・・大さじ1


★合わせ調味料

・オイスターソース・・・大さじ1

・醤油・・・・・・・・・小さじ1

・みりん・・・・・・・・大さじ1

・酒・・・・・・・・・・大さじ1


【作り方】

,呂襪気瓩茹でておく。パッケージ参照

白ネギは斜め薄切り、ピーマンは種をとって乱切り、

牛肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。

△瓦淕をひいたフライパンを中火〜強火で熱し、牛肉を炒める。

火が通ってきたらピーマン、白ネギ、はるさめの順にさっと炒め、★で味付けをする。


1、こしょうで味をととのえて完成。




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なんでん春雨ブロックタイプ                                                             
 






選んでeなんでん春雨ブロックタイプ


しょうが黒糖とバナナのマグカップケーキ

バナナのマグカップケーキ


材料・作り方

【材料】(2人分)

・バナナ・・・・・・・・・・1

・ホットケーキミックス・・・100

選んでeしょうが黒糖・・・大さじ2

・卵・・・・・・・・・・・・1

・牛乳・・・・・・・・・・・60ml



【作り方】

.丱淵覆枠蕕鬚爐い独省に切る。

しょうが黒糖、卵、牛乳をよく混ぜた後、

ホットケーキミックスをさっと混ぜ生地を作る。

▲泪哀ップ(2)にそれぞれ、バナナ半分ずつと,寮乎呂鯣称未困墜れる。


ふわっとラップをかけて、生地に火が通り倍くらいに膨らむまで加熱する。
(レンジ500w34分ほど)

せ転紊欧砲靴腓Δ黒糖(分量外)をかけて完成。



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万能てりやき(煮物)ダレで作るつくね


つくねの照り焼き

材料・作り方


【材料】
(2人分)

★万能照り焼き(煮物)ダレ

 醤油・・・大さじ2

 選んでeみりん風・・大さじ2

 選んでe料理酒・・・大さじ2

 砂糖・・・・・・・小さじ1

★万能照り焼きダレ・・・・・・大さじ4

・鶏ひき肉・・・・・・・・・・300g

・塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4

・酒・・・・・・・・・・大さじ250cc(蒸し焼き用)

・卵・・・・・・・・・・・・・1

・おろし生姜・・・・・・・・・小さじ1

・片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ1

・醤油・・・・・・・・・・・・小さじ1

・白ネギ・・・・・・・・・・・1/2みじん切り

・サラダ油・・・・・・・・・・小さじ2

・卵黄・・・・・・・・・・・・2


【作り方】

.椒Ε襪坊椶劼肉と塩を入れよく混ぜた後、酒大さじ2、卵、おろし生姜、醤油、白ネギ、片栗粉を入れて混ぜ、4等分にして俵形に成形する。
 

▲汽薀戚をひいたフライパンで焼く。片面に焼き色がついたら返し、酒50ccを入れて蓋をし火を通す。
 

2个通ったら★を入れて煮詰めながら絡める。お好みで卵黄を添える。







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