「選んでe」かんたんレシピ

「選んでe」の商品を使用した、とっても簡単でおいしい料理をご紹介します。

2022年01月

2022年01月20日15:23
カテゴリ
和食
ヘルシー

せんぎり大根と明太子の和え物


明太子の和え物


材料・作り方

 

【材料】2人前

・九州じまんせんぎり大根・・・1袋

・きゅうり・・・・・・1本

・カイワレ大根・・・・1パック

・明太子・・・・1/2腹

【和え衣】

・ごま油・・・大さじ2

・オトスイのツナ・・1缶

・鶏ガラ(顆粒)・・・小さじ1/2

・塩昆布・・・・・ひとつまみ


【作り方】

�，擦鵑�り大根は水で戻した後、しっかり水を切る。

��きゅうりは千切り、カイワレ大根は根元を落とし半分に切る。

��【和え衣】の材料をボウルに入れしっかり混ぜる。

����に具材を入れて、ざっくりと混ぜて完成。 


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2022年01月20日15:20
カテゴリ
中華
卵・乳製品

せんぎり大根のあんかけたまご


あんかけたまご


材料・作り方

 

【材料】2人前

・九州じまんせんぎり大根・・20g

・白ネギ・・・15cm

・かにかまぼこ・・40本

・卵・・・3個

・醤油・・・小さじ1

・酒・・・大さじ1

・砂糖・・・小さじ1

・塩・・・少々

・サラダ油・・・小さじ2


【餡】

鶏ガラ・・・小さじ1

醤油・・・小さじ1

砂糖・・・小さじ1

片栗粉・・・適量

ラー油・・・適量


【作り方】

�，擦鵑�り大根は水で戻した後、しっかり水を切る。

��白ネギは斜め薄切りに、かにかまぼこは割いておく。

��ボウルに卵を溶き、�　↓◆⊂潴�、砂糖、塩、酒、水大さじ2を

　入れて混ぜる。

��サラダ油をひいたフライパンに��を入れ、

　木ベラなどで丸い形にしながら卵を焼く。

��【餡】を作る。鍋に水1カップ、鶏ガラ、醤油、砂糖を入れて

　加熱し、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。

��器に�い陵颪鬚里察↓イ暦欧鬚�ける。ラー油をかけていただく。 



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