「選んでe」かんたんレシピ

「選んでe」の商品を使用した、とっても簡単でおいしい料理をご紹介します。

2022年01月

せんぎり大根と明太子の和え物


明太子の和え物


材料・作り方

 

材料】2人前

九州じまんせんぎり大根・・・1

・きゅうり・・・・・・1

・カイワレ大根・・・・1パック

・明太子・・・・1/2

和え衣

・ごま油・・・大さじ2

・オトスイのツナ・・1

・鶏ガラ(顆粒)・・・小さじ1/2

・塩昆布・・・・・ひとつまみ


作り方

,擦鵑り大根は水で戻した後、しっかり水を切る。

きゅうりは千切り、カイワレ大根は根元を落とし半分に切る。

和え衣の材料をボウルに入れしっかり混ぜる。

に具材を入れて、ざっくりと混ぜて完成。 


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材料・作り方

 

材料】2人前

九州じまんせんぎり大根・・20g

・白ネギ・・・15cm

・かにかまぼこ・・40

・卵・・・3

・醤油・・・小さじ1

・酒・・・大さじ1

・砂糖・・・小さじ1

・塩・・・少々

・サラダ油・・・小さじ2


鶏ガラ・・・小さじ1

醤油・・・小さじ1

砂糖・・・小さじ1

片栗粉・・・適量

ラー油・・・適量


作り方

,擦鵑り大根は水で戻した後、しっかり水を切る。

白ネギは斜め薄切りに、かにかまぼこは割いておく。

ボウルに卵を溶き、 ↓◆⊂潴、砂糖、塩、酒、水大さじ2

 入れて混ぜる。

サラダ油をひいたフライパンにを入れ、

 木ベラなどで丸い形にしながら卵を焼く。

を作る。鍋に水1カップ、鶏ガラ、醤油、砂糖を入れて

 加熱し、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。

器にい陵颪鬚里察↓イ暦欧鬚ける。ラー油をかけていただく。 



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