「選んでe」かんたんレシピ : 選んでeうまかおつゆ麩を含む記事

2019年06月13日09:24

麩の卵とじ丼

材料・作り方

【材料】2人分

・ごはん・・・・・・・茶碗２杯

・鰹ふりだし（中身）・小さじ1/4　

・醤油・・・・・・・・大さじ２

・みりん・・・・・・・大さじ１

・砂糖・・・・・・・・小さじ２

・青ネギ・・・・・・・１～２本

・選んでeうまかおつゆ麩
　　　　　　　　　・ふたつかみ

・たまご・・・・・・・２コ

・たまねぎ・・・・・・1/4コ

【作り方】

① 青ネギを小口切りに、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにしておく。

② 鍋に水160ml、醤油、みりん、砂糖、玉ねぎ、麩を入れて加熱する。ひと煮立ちしたら、溶き卵を入れる。卵がお好みの固さになったら火をとめる。

③ 温かいごはんの上に②と青ネギをのせて完成。

関連商品

2010年06月04日16:27

■材料（２人前）…
・選んでeうまかおつゆ麩…20ｇ
・生姜…２５ｇ
・醤油…40ｃｃ
・選んでe片栗粉…30ｇ

・揚げ油…適量
・パセリ…少々

《所要時間：10分》

●作り方
1)．選んでeうまかおつゆ麩を水で戻し、固く絞る。

2)．生姜をすりおろし、しょうゆと合せる。

3)．１)を２)に浸す。

4)．３）に選んでe片栗粉をまぶし油で揚げ、パセリと一緒に皿に盛り付ける。

2010年06月04日16:20

■材料（2人分）…
・選んでeうまかおつゆ麩…20ｇ
・グラニュー糖…大さじ２
・バター…適量

《所要時間：５分》

●作り方
1)．フライパンにバターと選んでeうまかおつゆ麩を入れる。

　　弱火で選んでeうまかおつゆ麩を焼きながら、同時にバターを溶かす。

2)．選んでeうまかおつゆ麩とバターを絡める。

　　選んでeうまかおつゆ麩がバターを全部吸い取ったら、

　　中火にして軽く炒る。

3)．もう一度、弱火にして、グラニュー糖を全体に
　　ふりかける。

4)．中火にし、グラニュー糖が溶けて、きつね色に
　　なったら出来上がり。