第13回 大根の味噌汁作り

今日は、大根の収穫をする予定でしたが、残念な雨☂
みんなで収穫する事ができませんでした

リサイクルBOXで作った肥料を撒き、畑の土作りから始めた大根でしたが…
今年は、台風で根が切れてしまったり、大雨だったりと、例年よりは、少し…かなり…小さい大根でした。
ですが、みんなで水をあげたり、肥料をあげたりして、育てた大根を見ると、子ども達は嬉しそうにしていました。
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お味噌汁作りでは、お母さん達が大根を切ってくれている姿や、大きな鍋を使って作る事に、興味津々に見ていました


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そして、大根だけでなく、葉っぱも食べられる事を伝えると、「知らなかった」と、ビックリしている子もいて、新しい発見ができました。



お味噌汁が出来上がってくると
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 「なんか、いいにおいがする
 「おいしそう~
と、食べる事を楽しみにしている姿も…



お母さん達が作ってくれたお味噌汁
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自分達が育てた大根という事もあり…
「おいしい」「大根あまい
と嬉しそうに食べていました。

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各クラスお手伝いして頂いた保護者の皆様、ありがとうございました。
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これで、今年度のエコもぐは、お終いです。
一年間を通して、沢山の事を体験して、楽しかった、大変だった、知らなかった、嬉しかった…沢山の事を感じ、学んできました。
食べ物の大切さ、収穫する喜び、食べ物を頂くのに沢山の人の手が必要な事、自分の体の事…命の大切さや、感謝する心を持てるようになりました。
これからも、命…自分や生き物だけでなく、食べ物・植物などなど…を大切にできるみんなでいてほしいと思います。

第12回 野菜の採れる季節について~季節当てゲーム~


今日のエコもぐは、野菜の『旬』についてのお勉強

野菜には、採れる季節があり、旬の 野菜を食べる事にも意味がある事を学びました。
でも今は、スーパーに行けば、『旬』関係なく、色々な種類の野菜が、一年中あるので、気付きにくいですよね

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今回は、夏の野菜と、冬の野菜をメインに学びました。

 夏の野菜は … 体を冷やしてくれる
 冬の野菜は … 体を温めてくれる

 旬の野菜は … 元気でおいしい野菜だから、みんなの体を元気にしてくれる


今年の夏に、幼稚園の畑で、ミニトマトやきゅうりを育てて、収穫していたので、「そういう事だったんだ…」と、納得している子もいました。

お勉強をした後は、みんなで「季節当てのゲーム」
問題で出てきた野菜が、
 「はる」 「なつ」 「あき」 「ふゆ」
のいつが旬なのか考えて、季節ごとに分かれました。

「正解は…」で、自分の考えた季節が当たっていると、「ヤッター!」「よっしゃー!」と大喜び
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間違ってしまった子達は、「あ~ぁ…」と残念がっていました
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ちなみに…
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 問題1 「かぶ」の旬は、いつでしょう?




正解は…
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問題2 「かぼちゃ」の旬は、いつでしょ~?
   正解は…1番下に


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問題3 「とうもろこし」の旬は、いつでしょう?




正解は…
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こんな感じで、写真をみながら移動して… 大盛り上がりでした

全部で10問。
お手伝いの保護者様も含めて、全問正解は、いませんでした

改めて、野菜の旬となると、自信を持って答えられない物もあって… 
子ども達と一緒に、考える良い機会となりました

今日は、ふじ組のお遊戯会の再演もあって、4クラス揃っての、エコもぐではなかったのですが、みんな色々と考えた時間となりました。
これからも、少しずつでも「野菜の旬」を、感じていけたらいいですね

今日の3クラスの時の…みっちゃん&まーくん&えーこ先生です
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ありがとうございます





今日も沢山の保護者様にお手伝い頂き…一緒にゲームに参加して頂いたり、紙芝居を読んで頂いたり…ありがとうございました

次回のエコもぐは、1月15日大根の収穫&みそ汁作りを行います。
それまでに、大根が少しでも大きく成長していますように 


「かぼちゃ」の旬は … 「なつ」でした

第11回 蒸かし芋作り

先週収穫をしてから、ずっと楽しみにしていた蒸かし芋の日。

収穫して、すぐに食べずに置いておくと、美味しくなるんだよね

と期待が膨らんでいた一週間でした。

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みんなで収穫したお芋をお外に運んで




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お芋の山ができました




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そして…
 お友だちがまずお芋を洗います。




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その次はお手伝いのお母さん、お父さんにお芋を渡してさらにキレイに洗ってもらいました。



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皆が食べやすい大きさに切ってもらったら

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セイロの中へ




段々と園内中にお芋のおいしそうなにおいが...

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まっている間「まだか…まだか…」とまちきれなかったり、「おなかすいた~」と

においに負けてお腹を空かせていたりと楽しみにしていました。



年少組さん&年中組さんにもおすそ分け
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「年長さんが作ったお芋です。みんなで食べて下さいね
とお芋を持っていくと


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「ありがとうございます」と共に        「やった~」「お芋きた~」と
喜ぶ姿に、運んだお友だちも嬉しそうでした。



そしていよいよ、年長さんのお芋パーティー
お手伝いのお父さん、お母さん達と一緒にお芋を食べました。
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「おいしい~
「あま~い
「もっと食べていい
と笑顔でいっぱいでした。

給食が食べられなくなるから…と2つ~3つでやめる子もいれば「もっといい」と次から次へと
食べて小さいのを含めて10個食べた子もいました。

中には「もうやめる」と言っていたのに美味しそうに食べるお友達を見て「やっぱりもっと食べる
と、おかわりする子もいました。

お手伝いの保護者の皆様、ありがとうございました。
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苗を植えて、水をあげたり草取りをしたりして、みんなで育てて、収穫して食べる
普段みんなが口にしている野菜や果物なども、沢山の人の手をかけて、おいしく食べられることを
経験する事が出来ました
畑には、まだ大根が待っています。大切に育てていきたいですね


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