宇宙と下町

一昨日無事にスペースシャトルが宇宙に出発しました！
(*^^)//。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆ パチパチ
５人目の日本人宇宙飛行士である野口聡一さん、お姐と同い年。
「宇宙戦艦ヤマト」「サンダーバード」を見て宇宙飛行士を
目指したあたり同世代なんでいつもより親近感をもって応援。
打ち上げの瞬間は子どもらを夜更かしさせて噴煙を上げて飛び立つディスカバリーを固唾を呑んで見守りました。
夢は持ち続ければ叶うということを野口さんを通して学んでもらえるようにという
母心でありましたが…

なんの感慨も感じない無表情な子どもら
＃ちなみに宿六は１号小学校のおやじの会で毎度のことながら打合せと称して地元で飲んだくれておりました

まぁね、同じアニメを見て育っても、かたや宇宙飛行士かたやしがない飲んだくれ（夫婦）…
その息子なんだからヘタな期待かけちゃぁ迷惑な話なわけで
ってしばらくすると２号が興奮した様子で
「すごいすごい！」と言い出しました。

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)ウンウン、そうだよそうなんだよお母さんそれを
待ってのだよ…

「お母さん！！スペースシャトルの煙の匂いがする！煙が日本まで届いたよ！」

くんくん匂いを嗅いでみると…確かに！焦げ臭い！

って、それ隣のアパートから流れてくる

くさやの匂いです

壮大な宇宙ロケットの映像とくさやの匂い

下町っていいなぁ〜（涙）

中元哀歌

この季節は冷やし中華がお姐一家の定番であります。
（ここ数年はごまだれ味が家族のブームであります）

冷やし中華ったらアンタ、紅しょうがは必需品。
ネギのない蕎麦と紅しょうがのない冷やし中華だったら
食わないほうがマシ！！ってわけで、紅しょうがは夏の
お姐一家の冷蔵庫には常駐しております。
んで、きっちりフタをしないで紅しょうがのタッパを入れておいた
ものですから誰かがうっかり持ち上げでこぼしてしまった模様。
赤い液体がビタビタと食品を浸しておりました。

もともとお姐フタをどうやらきっちり閉めないらしい。
本人は閉めているつもりなんですがね(ーー;)
宿六一家はきっちりフタを閉めるお家柄で、お姐がヨメに来てから
うっかり閉まってないフタをもって、ドレッシングやら醤油やら
ポン酢やらをこぼすわこぼすわ‥事故多発！
なんでだ！！と真相解明に取り組んだところ、どーやら
犯人は約一名しかいないことが判明したわけでσ(￣^￣)?

ってなわけで、確かにフタを閉めなかったのは私らしいが
こぼしたのは私ではない紅しょうが汁が冷蔵庫のトレイで
誰も拭かないままこびりつきいつの間にか乾燥していた次第。
「ずいぶん汚ねぇなぁ！」
との舅のクレームを聞き流し数週間。

そういや調理師免許を持っているお姐、ビール１本４５０円（当時）、
焼き鳥４００円（当時）を売って細々と飲食店を経営し
大学まで出してもらった者としてはやっぱり食べ物関係のことを
粗末にしちゃならんわけで、もう死ぬほどの覚悟で昨日から
一段（一箇所？）ずつ冷蔵庫の掃除を開始しました。
（作者注：掃除洗濯はキレイ好きの神様お姑さんの専任でありますが
炊事、料理・食品関係はヨメお姐の担当でございます。
キレイ好きのゲルマン人と料理好きのラテン人の関係と申しましょうか。
両者鷹同士ゆえ−辰年と巳年−不可侵条約であります。）

紅しょうが同様この季節はお中元の品々が冷蔵庫にひしめきあっております、
ゼリー、水羊羹、高級フルーツの甘露付、あるわあるわ‥
こんなに今年いただいたか？と思ったら‥

半分は去年以前のもの！！

っつーことは1年以上掃除してないのか‥
まーそれはいいや。（よくないって！！）

ともかく、今年も梅味水羊羹とかいちじくゼリーとか
山葡萄味カル●スとかちょっとひねりのある
贈答品の中のキワモノが残り1年間なにごともなく
温存され（いや冷蔵され）来年誰かが紅しょうが汁を
こぼししぶしぶお姐が掃除をして、また梅味羊羹は誰の口に
入ることなく破棄されるのでしょう

嗚呼もったいない！

マータイさんにめんぼくないと思いつつやっぱり家族の誰も手が伸びない

水羊羹梅味問題を是非メーカーの皆さんは再考されたし！

どうやったら！！

本日は、ボスがはりこんでくれましてですね、えぇ神楽坂の某有名店にてランチをおごってくださいました。

日本料理でございまして、となりますと昼時は汁物がついてきます。
ニッポン人たる者最初に口をつけるのは汁物
本日のお店は味噌汁でありました。

味噌汁ってそんなむずかしー料理じゃないし、ものすごーいおいしいのとものすごーいまずいものとそんなに差の出ないものでございます。

が、

一口含んだとたん

「ま‥まずい‥」

味噌汁をまずく作るってのはかえって難しい

味噌ほど単純でシンプルな食品はない。
どーやったら味噌汁をまずく作れるのか！！！？？？？

まー学食もそーだったんだけど(^^;;

ただのたぬきうどん、どうやったらまずく作れるのか！
それを作り続ける努力をどーして
おいしいものを作る努力に変えないのか‥

とにもかくにも高級店とか有名店で汁物がまじーと
心底がっかりするモンです。
また、ちょいと入ったトンカツ屋の味噌汁がうまくて
感激したりもします。

神は細部に宿る。

料理の真髄も味噌汁に宿ったりします。

たかが味噌汁、されど味噌汁

数多いお姐の顔の中のひとつ、味噌屋の女番頭としては
味噌汁に店の魂見たり！と思うのでありました。