2020年07月27日

2020年07月27日

パーティーしよう〜〜〜その2

今回の映画でも想いましたが
ファミリーパーティーではやはり「乾杯!!」だ大事なんですね。

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縁君は誕生してまだ2年半。
でもたった2年半の中で、
何度「パーティー」に参加してきたことでしょう!
何度「乾杯」に参加してきたことでしょう!

この瞬間が大好きなのです。嬉しそうな顔だこと!

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ファミリーパーティーには大好きな家族が集まってくれる。
それだけで嬉しくてたまらない。
ちゃんと分っているんですね。

だから前の日から「あしたは パーピーなんやなあぁ〜」って
まだパーティーと言えなくても楽しみで仕方ないのです。

パーティーの準備中も楽しそうです。

シェフのお料理出来てきました。

メキシカン 鯖のフリット
      インゲン豆は鳥取から。

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実はこれにつけるディップがメキシカン!

 左(ワカモレソース)  右(胡瓜&ケッパーソース) 
  ワカモレはアボガド&スパイスのメキシカンソースです!

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チキン&鳥取野菜のグリル

手羽中チキン・とうもろこし・赤玉ねぎ・万願寺とうがらし 丸焼きだと甘いのです。

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メキシカンサラダ
   サルサ風サラダです
   (貝柱・トマト・玉ねぎ・枝豆・胡瓜・キヌア・パクチ(コリアンダー)・・・)

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普段のサラダのようにオリーブオイルは使用せず
たっぷりのレモンを絞って・・・
だからヘルシー なかなか癖になりそうなサラダ

ポーク&ビーンズの煮込み
 とろとろに煮込んであります

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このままでもシチューでどうぞ。
あるいは
とうもろこしご飯にトッピング】でどうぞ

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マッシュルーム・キッシュ タイム&グリーンサラダ

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手前が【サーモン前菜 マッシュポテト&キャビア&デイル添え
奥が 【南瓜の冷製スープ
       色も素敵〜〜〜〜

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食前酒】にもライム入れて

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当日の想いつきとしてはなかなか頑張ってくれました。
おおかた鳥取野菜を利用して。。。
食費も控えめで。。。
 なかなか素晴らしい我が家のシェフです!!! パチパチパチ拍手

 じゃぁ〜〜〜〜〜『パーティー始めよう〜〜!!』続く:

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ei5no1000say at 23:30|Permalink