2009年12月19日
繁盛店づくりの秘密「昔なつかしの喫茶らすく」を徹底解剖！！
皆さん、こんにちは！株式会社永楽堂です。
今日は、永楽堂オリジナルの物販商品「昔なつかしの喫茶らすく」をご紹介いたします！
この「昔なつかしの喫茶らすく」は、パン屋さんが１つ１つ心をこめてつくる、贅沢な手づくりラスク。味は「シュガー」「海苔ガーリック」「きなこ」「キャラメル」の４種類を発売中です。
今日は、この４種類のお味をレポートいたします！
■■絶品の口どけ！自慢の一品「シュガー味」■■
まずはラスクの定番
シュガー味。
口に含むと、ラスクなのに、焼きたてのトーストみたいなバターの風味が「ふわぁ」と広がってくることに驚きます！！
その後、大粒のシュガーがしゃりしゃりと口の中で溶けていって・・・
バターとシュガーの旨みが重なり合って・・・
「絶品の味わい！」と大好評の、永楽堂自慢の一品です。
■■上品な味わいが魅力。大人の「きなこ味」■■
きなこ味は、何とも上品な風味が魅力。
シュガー味に比べると程良い甘みで、きなこの香りが控えめに、でもしっかりと口の中に広がります。
この上品な味は、カフェラテやミルクティと一緒に召しあがるのが、ぴったりなんじゃないかと思います！
「オトナの味わい」という形容がふさわしい一品ですね。
■■奥深い甘みが楽しめる！贅沢な「キャラメル味」■■
キャラメル味…これはしっかりしたキャラメルの味わいが楽しめる一品です。ちょっと塩気のある、奥深い甘みが最高ですね
キャラメルマキアートと一緒に、Wのキャラメル風味を楽しむ・・・なんて、甘党には堪らない贅沢なティータイムはいかがでしょうか？？
■■問題作！？の「海苔ガーリック味」■■
そして最後に海苔ガーリック味。
これは、試作中、試作室がラスクらしからぬ匂いで一杯になった問題（！？）の一品ですが
意外にも・・・意外にも・・・
コーヒー＆紅茶にとっても良く合うんです
ガーリックトーストの旨みをそのまま「ぎゅっ！」とラスクにしましたので、合わせる飲み物も、風味の強いものが良く合うように思います。
コーヒーならブラックで、紅茶ならちょっと濃い目に淹れたダージリンなんかに合わせて頂くのが美味しいのではと思いますね！
今回ご紹介した「昔なつかしの喫茶らすく」の他、株式会社永楽堂では、「シュトーレン」「桜クグロフ」「いちじくクグロフ」など、喫茶店の活性化につながる物販商品を企画・製造・販売しております。
喫茶店で楽しむ喫茶はもちろん、ご自宅に帰ってからでも、いつでもどこでも「喫茶」を楽しんで頂けるように、「喫茶文化の繁栄」を目指したサービスをご提供しております。
こちらで御紹介しております物販商品は、永楽堂パンをお取り扱い中の喫茶店・カフェで販売して頂いておりますので、ぜひ足をお運び下さいませ！
（誠に申し訳ありませんが、弊社からお客様への直販はいたしておりませんので、ご了承下さいませ。）
喫茶店・カフェの開業をお考えの方、現在喫茶店・カフェを経営しておられて、経営状態をもっと改善したいとお考えのオーナー様、喫茶店・カフェの「繁盛店づくり」にまつわることなら何でも、どうぞお気軽に永楽堂までご相談ください！
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パンで幸せのお手伝い。
◆株式会社永楽堂◆
愛知県名古屋市瑞穂区内浜町２０番１号
TEL：052-824-1671
FAX：052-824-6787
E-mail：info@eirakudo.jp
ホームページ：http://www.eirakudo.jp
●開店サポートサービス http://www.eirakudo.jp/start.html
●経営支援サービス http://www.eirakudo.jp/customers.html
●プロ用パン製品のご案内 http://www.eirakudo.jp/select02.html
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今日は、永楽堂オリジナルの物販商品「昔なつかしの喫茶らすく」をご紹介いたします！
この「昔なつかしの喫茶らすく」は、パン屋さんが１つ１つ心をこめてつくる、贅沢な手づくりラスク。味は「シュガー」「海苔ガーリック」「きなこ」「キャラメル」の４種類を発売中です。
今日は、この４種類のお味をレポートいたします！
■■絶品の口どけ！自慢の一品「シュガー味」■■
まずはラスクの定番
シュガー味。口に含むと、ラスクなのに、焼きたてのトーストみたいなバターの風味が「ふわぁ」と広がってくることに驚きます！！
その後、大粒のシュガーがしゃりしゃりと口の中で溶けていって・・・
バターとシュガーの旨みが重なり合って・・・
「絶品の味わい！」と大好評の、永楽堂
自慢の一品です。■■上品な味わいが魅力。大人の「きなこ味」■■
きなこ味は、何とも上品な風味が魅力。
シュガー味に比べると程良い甘みで、きなこの香りが控えめに、でもしっかりと口の中に広がります。
この上品な味は、カフェラテやミルクティと一緒に召しあがるのが、ぴったりなんじゃないかと思います！
「オトナの味わい」という形容がふさわしい一品ですね。■■奥深い甘みが楽しめる！贅沢な「キャラメル味」■■
キャラメル味…これはしっかりしたキャラメルの味わいが楽しめる一品です。ちょっと塩気のある、奥深い甘みが最高ですね
キャラメルマキアートと一緒に、Wのキャラメル風味を楽しむ・・・なんて、甘党には堪らない贅沢なティータイムはいかがでしょうか？？
■■問題作！？の「海苔ガーリック味」■■
そして最後に海苔ガーリック味。
これは、試作中、試作室がラスクらしからぬ匂いで一杯になった問題（！？）の一品ですが
意外にも・・・意外にも・・・
コーヒー＆紅茶にとっても良く合うんです
ガーリックトーストの旨みをそのまま「ぎゅっ！」とラスクにしましたので、合わせる飲み物も、風味の強いものが良く合うように思います。
コーヒーならブラックで、紅茶ならちょっと濃い目に淹れたダージリンなんかに合わせて頂くのが美味しいのではと思いますね！
今回ご紹介した「昔なつかしの喫茶らすく」の他、株式会社永楽堂では、「シュトーレン」「桜クグロフ」「いちじくクグロフ」など、喫茶店の活性化につながる物販商品を企画・製造・販売しております。喫茶店で楽しむ喫茶はもちろん、ご自宅に帰ってからでも、いつでもどこでも「喫茶」を楽しんで頂けるように、「喫茶文化の繁栄」を目指したサービスをご提供しております。
こちらで御紹介しております物販商品は、永楽堂パンをお取り扱い中の喫茶店・カフェで販売して頂いておりますので、ぜひ足をお運び下さいませ！
（誠に申し訳ありませんが、弊社からお客様への直販はいたしておりませんので、ご了承下さいませ。）
喫茶店・カフェの開業をお考えの方、現在喫茶店・カフェを経営しておられて、経営状態をもっと改善したいとお考えのオーナー様、喫茶店・カフェの「繁盛店づくり」にまつわることなら何でも、どうぞお気軽に永楽堂までご相談ください！
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パンで幸せのお手伝い。◆株式会社永楽堂◆
愛知県名古屋市瑞穂区内浜町２０番１号
TEL：052-824-1671
FAX：052-824-6787
E-mail：info@eirakudo.jp
ホームページ：http://www.eirakudo.jp
●開店サポートサービス http://www.eirakudo.jp/start.html
●経営支援サービス http://www.eirakudo.jp/customers.html
●プロ用パン製品のご案内 http://www.eirakudo.jp/select02.html
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