3d88265a.jpg韓国のお粥は日本の卵や梅干のとは違い、肉や魚介、野菜やカボチャのお粥があります。お粥専門店が一般的なほど結構たべます。

そんな中、病み上がりの人が食べると良いとされているのがアワビ粥。親戚が私にと新鮮なアワビをいただき、お粥を作ってみました。
生きてたけど顔が無いし動きものろくて魚みたいにかわいそうじゃない…スライスしてごま油で炒めてお粥に。結構おいしかった!けどやっぱり普通に焼いて食べる方がおいしいと思いました。