エルフィン体験共育くらぶの情報、活動、日々のあれこれ。
ヘンべえです
昨日は本当に寒かった
今日も日中は気温が上がって少しほっとしたが、日が落ちるとまたまた寒さがやってくる
春に引っ越したのでまだ暖房器具を用意していない
そうなると中から温かくならないと
そんなわけで昨日から料理にショウガを使い始めた
今までも使っていたが、薬味程度ではなくたっぷりと
１０数年前群馬と新潟の県境あたりの古民家（本当に寒い！）に住んでいたとき、ショウガの威力を痛感した
食べると効果覿面、ぽかぽかしてくる…（寒い中にいると効果が良く分かる）
これで寝る前に風呂で暖まれば朝までぐっすり
ショウガさまさま
またお世話になります
ヘンべえです
15日から釣り4連チャン
まず15日は下見実釣
16、17日の釣り体験のため、かねてから目をつけていた堤防へ
周辺の堤防は週末ともなるとたくさんの人が入る
釣り雑誌や情報誌などにも釣り場として紹介され、ベテランからビギナーまで訪れる
そういう場所は場所取りが大変だし、子どもやビギナー向きの体験としては不向きだと考えている
今回の堤防は釣りをしている人は本当にぽつぽつ…ほとんどいないといっていい場所
ここで釣れなければ、多少混んでてもそれなりの堤防に行けばいいかと考えてノベ竿ウキ釣りで実釣
釣れるではないか！小メジナ、ウミタナゴ、ベラ、シマダイ（イシダイの幼魚）などなど多種多様
子どもやビギナーが釣る楽しみや道具の扱い、ほかさまざまな釣りの要素を学ぶのにノベ竿での浮き釣りやミャク釣りはとてもいい
そして16,17日
16日は大人と家族のビギナーが参加、17日は子ども限定の活動
週末でもやっぱり人はほとんどいない
小物いじめといわれようと、数をこなすほど上達の道はない
始めは針を飲まれていても、数をこなすうち飲まれなくなるし、自分でどんどん出来るようになる
飲まれた魚はキープして、昼には調理して食べてみる
慣れてくればリリース（再放流）も出来るようになる
子ども達は釣ったものは食べたいと持ち帰り体制
十分に釣った後はリリース
3日間で釣った種類は13種類
ひとり平均10匹ぐらいは釣り上げていると思う(リリース含む）
ここは今のところ私にとって楽園だ！
そしてなにより景色がとってもいい！
釣った魚（死んでしまったもの）をその場でから揚げにしてお昼の一品に→
秋の味覚…
といえば、サンマ、きのこ、サツマイモ、栗、柿、梨…ん～たまらん
今年の初サンマ
不漁で高値が続いていたが、ここにきて平年並みに
獲れはじめたのかなぁ…漁業者に負担がかかってるなんてないよなぁ…
などと心配しながら１尾 68円
サンマの目が食べてほしいってこっちを見てる…たまらん
もろもろの誘惑に負けて今年の初サンマ！
「刺身で塩焼きで」って書いてあるけれど、刺身なんて肝をないがしろにするからぜーったい塩焼き！そして大根おろし！
そういうわけで、はいっ！→
そしてもうひとつ大好物なのが柿
庭の柿の木は渋があるのですが、熟すせば渋はないのです
見極めが難しい
ほおっておくとじゅくじゅくになってそのままでは食べにくい
そこでじゅくじゅく柿の果肉を取り出して、マヨネーズを混ぜ、大根ときのとを和えたサラダ？を箸休めに作る
食卓は秋…いやいやも～
あーそーだぁ…要冷蔵の特別純米「美山錦」ひとにごちそうするんで空けちゃったんだよなぁ…早く飲まなきゃまずいよなぁ…
しょうがない！これを肴に飲むかぁ…
秋の夜長にひとり酒…
ヘンべえ
ヘンべえ
