ぽっかり開いた日

昨日は予定がキャンセルになり、ぽっかりと一日空いた。
進めなければいけない事務仕事をしようかとPCに向かったが、頭が働かない。
きっぱりとあきらめて、中途半端になっていたことをする。

釣具のクリーニングや整理、糸の巻きなおし…

整理棚作り…

そして鳥の巣箱作り。

フクロウの巣箱。

しばらく声を聞かなかったが、ここのところ「ギャー」という地鳴きがよく聞かれるようになった。
裏山に掛けて観察できるといいなぁなんて昨年考えていたけどパーツを作って中途半端になっていた。
しまっていたパーツを取り出し組立作業。

ただこれを一人で木に掛ける作業は大変だ。


＊インフォメーション＊
興味のある方お手伝いください。
このほかにも裏山や畑の手入れ、焚火場作りなどいろいろ作業あります。
リフレッシュがてらにいかがでしょう。
12月前半は平日、週末問わず作業してまーす。

チーム力を上げる野外クッキング

毎水曜日午前中は都立総合高校「野外活動」の授業です。
先週に引き続きダッチオーブン。
前回はシンプルに焼き芋をし、使い方とメンテナンスを知る体験。
そして今回は「グリルチキン」。
鳥の手羽元と胸肉にハーブソルトをすり込み、洗ったジャガイモと皮をむいたたまねぎを半分にする。
下ごしらえの間にダッチオーブンを温め、材料を入れて焼く…これだけなんですが。
役割分担を決め、備品リストを確認しながら倉庫から出すところから始め、準備→実施→片付けを1時間半で行います。

チームによって胸肉を切るチーム、そのまま焼くチーム…これは手際にもよりますし、後片付けの段取りもあるのでチームの判断です。出遅れたところは野菜も1/４にする工夫をしていました。…もしかしたらレシピを良く見てないのかもしれませんが…よくあるので。
焼き具合をチェック

焼けた後ダッチオーブンの中に残る野菜と肉のだしをスープにするためにお湯も同時に沸かします。
取り出した後、お湯をダッチオーブンの中に入れ、スープにします。
メンテナンスの手間を軽減する役割も兼ねてます。

蓋の上でお湯を沸かす

手際も出来栄えも上々。おいしくできるという結果が彼らにとっては大事なところ。


メンテナンス、片付けまで気を抜かずに。
時間ぎりぎりなので、振り返り出来ないのが残念です。

次回は年末恒例「鍋パーティー」の計画です。
今度は計画→準備（買出し含む）→実施→片付け　まで。
更なるチーム力が試されます。

秋色クラフト

水曜の午後は、品川区の児童センターでの活動。
11/14はプラバンでペンダント作り。
紅葉の写真をトレースしまずは葉脈をかきます。


そして裏側から色づけ。
出来れば実物の葉っぱを使いたいところですが、身近に鮮やかな紅葉した葉がなかったので、今回はイベント対応用の写真で。
葉の色は単純に赤や黄色だけでなく、グラデーションのかかった感じや、緑が残っていたり、茶色になってしまっていたり、部分部分でさまざまな色で出来ていることを観察しながら線や点で色づけしていきます。

おおまかに余白を切り、パンチで穴を開け、オーブントースターに入れると「ぐにゃぁ」とひねくれながら縮んでいきます。
取り出して、平らにするために木の板にはさんで押し付け、冷まして完成！
雰囲気のペンダントが出来上がりました。

ボトルの表示

ヘンべえです

東京から仕事を終えて帰り、一息ついてワインを飲みながらふと目に付いたラベル裏。



「開栓方法：キャップ全体をしっかり握ってボトルを回してください。」

え？キャップ回すでしょう、ふつう。
そこでボトルを空けてみる（ごくごく自然に）。
空けたからちょっと注ぐ（つぐ）…
やっぱキャップをまわすよなぁ…（ちびちび）…
また空けてみる（ごくごく自然を意識して）…
空けたから（グラスが空いたから？）注ぐ…

そんなことを幾度か繰り返し、結局ほとんど飲んでしまった。

実験結果：キャップもボトルもしっかり握って両方をひねるように回す。

ちなみに閉めるときはキャップを回す。