11月・12月のELFINカレンダー（10/28現在）

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11/25 手作りシュトレン＆たき火でソトゴハン

SATOYAMAじかん～のんびり×手作り×アウトドア
手作りシュトレン＆たき火でソトゴハン

田舎に帰ってきたようなのんびりとした里山の古民家で、食と時間を楽しむ体験です。
古代小麦「スペルト小麦」と天然酵母を使いクリスマス菓子パン「シュトレン」を手作りします。
焼き上げはアウトドアらしくダッチオーブンで。
作ったシュトレンはラッピングしておみやげに。
また焚火料理でアウトドアランチを楽しみます。

【日程】2018年11月25日（月・祝）
【会場】千葉県鋸南町 ELFIN鋸南ベース
【募集】小学生～大人まで どなたでも / 8名　*4名より開催
【参加費】7,000円 / 小学生 5,500円

　　　　　＊同行する未就学児　4,000円 / 3歳以下無料
　　　　　＊プログラム費・教材費・食費。

【集合】  9:20　道の駅富楽里とみやま 

　         　＊車、高速バス利用の方はこちらにご集合ください。

　　　　  9:30　JR内房線 岩井駅

　　　　　＊高速バス・電車を利用の方は送迎いたします。

【解散】15:20～　道の駅富楽里とみやま / JR内房線岩井駅

　　　　　＊ご利用のバス・列車時刻に合わせて送迎いたします。

　　　　　＊お車でお越しの方は15:00現地解散です。

■応募締切：11月19日（月）　

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竹のマグカップサンプルづくり

台風で倒れたままになっていた竹を片づけに合わせて、竹林の立ち枯れた竹を片づけ
邪魔な竹もいくつか切り倒す
青竹は畑の防獣柵の杭にしたり、土留めの材料にしたりする
またクラフトの素材にもなる
そこで竹のマグカップ（持ち手つきのカップ）のサンプル製作
持ち手は枝を利用したもの
部品をつくって取り付けたものの２パターンをつくってみた
そしてチラシなどに使えるように撮影

秋の味覚を食べる

2018.10.3.（水）野外活動授業風景
秋の味覚を食べる～シングルバーナーの使い方













キャンプ用のシングルバーナーの使い方を体験しながら秋の味覚を食します。
取扱いの基本や注意点のレクチャーの後アルファ米を使い、きのこの混ぜご飯を作りました。
また前回のハゼ釣り後冷凍しておいたハゼを解凍して下処理し、から揚げにしました。
アルファ米も普通のごはんと変わらずおいしいことや、お湯を入れるだけで食べられることは新鮮だったようです。
また自分たちで釣ったハゼは、食べたこともない魚を食べることに半信半疑でしたが、から揚げされたハゼのおいしさを実感することができたようです。

プログラム情報 秋冬号

10月第4週～2019年1月第一週のプログラム情報です。
＊この日程なら参加できる、前にあったものを体験したいなどリクエストも受付中












































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