自然と暮らしをつなげる体験講座
自然の力を利用した発酵食品「みそ」。
千葉県産の大豆、南房総の麹で味噌づくりをします。
また薬膳の考え方を取り入れながら、
みそや大豆、里山・里海の素材を使ってアウトドア料理を楽しみます。
2月27日(水)受付締切です!
【会場】千葉県鋸南町 ELFIN鋸南ベース
【対象】18歳以上
*お子様連れでも参加いただけます。
詳しくはお問い合わせください。
【募集】10名 *4名より開催します。
【参加費】6,000円 / 会員 5,500円
*プログラム費(講師費用含む)・食費。
*別途みそ材料費がかかります。1kgにつき 500円応募の際、必要な量(kg単位)
をお知らせください。
*「薬膳ソトごはん」だけの参加もできます。参加費は変わらず、みそ材料費は
必要ありません。
【集合】 9:15 道の駅富楽里 / 9:21 内房線岩井駅
【解散】15:00 現地 / 15:15~ 道の駅富楽里とみやま、内房線岩井駅
*乗車時刻で送迎いたします。車の方は現地解散です。
【予約締切】2019年2月27日(水)(画像をクリックすると拡大します)
気軽にお問い合わせください。0470-55-8322
☞メールによるお問合せ・申し込みフォームはこちら
または toi-awase@elfin-ee.com まで
お問い合わせ後、返信メールを送ります。
返信が無い時は確認をお願いします。
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