コムスメと機関銃@Hollow Point「CA NORI」@恵比寿

2007年03月15日

「御曹司きよやす邸」@六本木

Hollow Pointでスッキリ爽快したあとは、御曹司きよやす邸に移動し、お夕食を。

山形県の郷土料理の「板蕎麦」と旬の食材を使ったお料理が楽しめるお店。
店名の「きよやす」ですが、九州に実在したグルメな御曹司のお名前だそうです。
きよやすさんは自分の食生活のために、離れ邸宅を作り、全国各地から取り寄せた食材と、呼び寄せた一流の料理人とで、なんともグルマンな生活を送っていたのだとか。
そのきよやすさんの離れ邸宅を六本木に再現したのがこちらのお店。

私たちが通されたのは、枯山水の石庭を望む事の出来る桃の間
個室































旬の食材を使ったお料理の数々をいただいて参りました。
久保田

































付だし。
付だし、煮物































2種類でます。こちらも付だしのお豆腐。
付だし、豆腐































お料理のお供には、八海山や久保田をいただきました。
八海山































そして、そら豆でしょ?
空豆































春野菜の天ぷらでしょ?
春野菜の天ぷら































タケノコでしょ?
タケノコ































鰆の西京焼きでしょ?
サワラ































ほかには、出汁巻き卵や棒寿司、和牛料理の数々をいただきました。
棒寿司




















これこれ、これが名物、山形県の郷土料理の板蕎麦
横幅40センチはあろうかというセイロが特徴的。
板蕎麦



















期待していなかったからかもしれませんが、なかなか美味しゅうございました。


【お店情報】
御曹司きよやす邸
東京都港区六本木7-8-4
fit六本木1F
03-5414-3977
http://www.tokyo-rf.com/
http://r.gnavi.co.jp/g953101/

ellediary at 20:30│Comments(0)TrackBack(0) Japanese | 港区

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