はじめまして→☆
☆Nadia artists☆
こんにちは^ ^
先日いつもレシピ投稿させていただいているレシピサイトNadiaを運営されている株式会社ocean's様のランチ懇親会の料理を作って来ました^ ^
お声かけいただいた時は、是非！と言う気持ちと若干の不安もありましたが^_^;
家で色々試作をしながら主人やお友達にも味見して貰って、献立を考えていましたが、結局は主人の勧めもあって、得意な韓国料理を中心にご用意致しました！
とはいえ、23人分を素敵なキッチンステージで作ると言う事でドキドキでしたが、優しい社員の方が気さくに話しかけて下さり、皆さん通るたびにご挨拶して下さり、気持ちもほぐれ、楽しく作ることが出来ました！
必死^_^;
配膳手伝っていただき、出来上がり〜！！ひーっ( ；∀；)汗
＊ペッパーサーモンのオニオンソース(サラダ仕立て)
＊チェユクポックム(豚の旨辛コチュジャン炒め)
＊ヤングコーンのナムル
＊サム(包む)野菜→サンチュ えごまの葉 しそ パクチー オニオンスライス ベビーリーフ
＊トックッ(韓国の雑煮)
＊雑穀米
薬膳効果の紙も配らせていただきました！
チェユクポックム(豚肉の旨辛コチュジャン炒め)
そしてなんと恐縮ながら私まで参加させていただき。。
葛城社長の真向かいで緊張で固まるボサボサな私w
ガッチガチに緊張しながらも楽しく過ごさせていただきました^ ^
胸がいっぱいで自分が作った料理、喉を通らなかった～ヽ(；▽；)ノ
味が心配でしたが、皆さん美味しい美味しいと食べて下さり、「やっぱり私は料理が大好き！」と実感！！
これからも料理を頑張っていこうと心から思いました！
皆さん温かく、明るく、楽しい方々ばかり！
和気あいあいと仲の良さが伝わって来ました！！
最後は揃って写真まで！
しかも図々しくも真ん中に(^◇^;)
株式会社ocean's様お呼びいただいてありがとうございました！！
とてもいい経験になりました！！
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