石狩

地産地消


週末、樽川メイフェアで仕事のときは・・・・

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近くの「とれのさと」で昼食を買い物。
「こむぎっこ」と「バーケリー」のパンだったり。
望来豚のお弁当だったり。

今日は「浜梨かふぇ」のサンキュウ弁当。

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ひじきご飯とたこ飯のおにぎり、おいなりさん。
コロッケ・から揚げ・ひじき・キュウリの漬物。
手作りの、体にやさしいお弁当です。

たぶん地元の食材、まさに地産地消。


石狩名産「浜ぼうふ」

昨日はある居酒屋にて
一年ぶりに浜ぼうふをいただいてきました。

はまぼうふ

冷たく冷やして生でいただくと
その歯ごたえとにがみが最高においしいですよ。

浜ぼうふは今や石狩の超高級食材となりました。










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