December 2007

December 30, 2007

ありがとう2007年

2007年の営業も本日で最後となりました。
今年も一年間ありがとうございました。


いろいろと楽しい一年でした。
来年も皆様にも、私にも楽しい一年でありますように


良いお年を。

December 29, 2007

Dom Perignon Vintage1998

お店にあるドンペリを今日あけました。
もちろん飲まれたのはお客様ですが。

スパークリングワインには珍しく、
このドン ペリニヨンには
製造年が刻印されています

詳しくは知りませんが、
ブドウの収穫の悪い年は、製造しないそうです

作り手のこだわりなのだと思います

私たちも、何かを作り出す事を仕事にしています。

この"こだわり"を持って仕事をしていきたいです。




December 28, 2007

店長のひとり言 #11

仕事納めの方もそろそろ増えてきたでしょうか。
お店でも、
「良いお年を。」
っと声をかける機会が増えてきました。
年の瀬に一度温かくなって気が緩みそうでしたが、
明日から、また、一段と天気も悪くなり、
日曜日には、雪も降りそうです。

車を使用している私にとって、
雪は大敵になってしまいました。

小さい時は、かまくらや、滑り台を作ってよく遊んでいたのに。
思い出すと、年々降雪量は減っているように感じます。
すこし、さみしく、昔を思い出すのと、
これも、環境破壊が原因なのかもって考えてしまいます。

今日は、
コンビニで「袋要りません。」っていうようにします。
プチエコ

December 27, 2007

店長のひとり言 #10

クリスマスツリーを片付けると、
一気に年末って感じになりますね。
今年はどうも、雪がちらつくようですし。
みなさん、お車のタイヤは変えられました?
年末年始は、怪我が無いようにしたいですね


December 26, 2007

ワンゴロウ日記 #239 #240

今日のワンゴロウは
雄の伊吹くん雄の富士くんです
いつものように、おねむな伊吹くん(´・ω・`)
でも、ケーキには実は興味津々でした
伊吹くん♂12.26寝







富士くん、少し見ないうちに、
とっても大きくなってました
子供の子の成長には驚かせられます(つд⊂)ゴシゴシ
富士くん♂12.26む



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December 24, 2007

ワンゴロウ日記 #238

今日のワンゴロウは
雌のラティちゃんです
いつもの定位置でポーズ
ほんと、離れないんですよ
ラブな感じです
ラティちゃん♀12.24晴



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ワンゴロウ日記 #236 #237

今日のワンゴロウは
雄のマリオくん雄のミックくんです
いつもじゃれてるんですけど (´▽`)
一段とじゃれてて、お菓子にも一切、目もくれずで、、、
兄弟っていいですね
マリオくん♂12.24晴








ミックくんもマリオくんみたいな髪型(?)だったのに
散髪しちゃって
すっきりさんでした
ミックくん♂12.24晴



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December 23, 2007

大掃除

クリスマスを控えたこの3連休。
皆さんはいかがお過ごしですか?

私はここ数年、
お店のX'masスペシャルメニューの準備と、
年末の大掃除と
新年の準備をしてます。

掃除をしてると、一年でいろんな変化に気付きます。
玄関の横の方にある、やしの木やソテツは、
なんだか、景色さえ見違えるように成長しています
今年は、窓ガラスが拭きやすかったです

そんな植物を見てると
私もこの一年で少しは成長できたのでしょうか
って考えてしまいます。

一年を振り返って、
来年の目標をたててって、
考えこんでしまう大掃除でした

December 22, 2007

ワンゴロウ日記 #235

今日のワンゴロウは
雌のももちゃんです
手足がもこもこでもこもこで (´▽`)
カメラが苦手な少し内気な女の子でした
だんだん寒くなってきました。
寒い場所でごめんなさいね

ももちゃん♀12.22もこ



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December 21, 2007

試食

この間、X'masスペシャルメニューの
最終の試作品を試食しました。
おいしかったです。

自分のお店のこと言うのは変ですけどね

おかげ様で、18:00〜のご予約は、いっぱいになりました。
ありがとうございます。

20:30〜の方は、まだ少し空いていますので
よかったら、どうぞ。


写真は、試食の時のアントレです
X'masディナーのアントレ2007