今日の写真は、数日前に娘が作ってくれた晩御飯です。メニューは、右上から
チキンと根菜のスープ 黄色の浮いてるのは、イスラエルのクルトン
ご飯と焼きトマトのせ 富山牛ハンバーグ 娘も、細切れ肉を叩いてハンバーグをつくります
ラスマライ(チーズボールのサフラン煮) アジアのスイーツ&お茶(別冊家庭画報)より
もちろん、全て絶品でした。
最後のラスマライに浮かんでいるチーズは、パニールというカッテージチーズだそうで、4人分で2リットルの牛乳を使って作ってくれました。
総カロリーを考えると、ちょっと恐ろしいけどね。細かいことを考えて食べたら、娘にも料理にも申し訳ないですね。
今日のお題は、娘の口癖です。
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