スイスの街角から

スイス在住14年目。 チューリッヒ湖のほとりに、英国人の夫と共に住んでいます。 カルチャーショックでいっぱいの実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

2014年08月

☆「スイスの街角から」(swiss_no_machikado_kara) の公式インスタグラムを始めました。→ Instagram

本日の1枚・・。(2014年 8月31日)


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「本日の1枚」は数日前に撮影した、

私の住むチューリッヒ湖畔の町の風景です。


お天気は最高に良く、

青く澄み渡った湖も美しく輝いていましたが、

周りの木々は色づき始め、秋の気配ただよう朝でした。


夏はもう過ぎ去ってしまったのだな〜と思うと、

ちょっぴり寂しくも感じてしまう、スイスの街角です。



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スイスでも買える!新鮮お魚屋さんで購入してきたもの


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一夜激しく降り続いた雨も治まり、晴れ間も見えて、

日中の気温は20度前後と過ごしやすいチューリッヒ地方の土曜日です。


この週末は先週に引き続き、

郊外の新鮮お魚屋さん「メルカート」に買い出しに出かけました。


このお店は先日のブログ記事、

おうちごはん、ニューレシピに挑戦 ♪

にも登場したお魚屋さんです。

(こちら ↓ がお店のサイト)

メルカート「Frisch-Fisch MERCATO」


数年前のブログ記事にアップした後、店内が改装され、

お店の外観も以前とは少し異なっていますので、

現在の様子も写真にアップしました。

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チューリッヒ地区にはメルカートが数店舗ありますが、

こちらの大型店舗「Dietlikon店」が我が家のお気に入り。

新鮮お魚の種類も品揃えも他店と比べると豊富で、

冷凍ものも揃っています。


10年前にスイスに来て、初めて住んだ町はバーゼルでしたが、

バーゼル郊外にも品揃えのよい大型店があり、よく利用していました。


ヨーロッパでは「蛸(タコ)」を食する習慣がある国はまだまだ少なく、

タコを食べる習慣の無いスイスでは、当時は "蛸(タコ)" と言えば、

冷凍していないものはこのお店か、

たまにGLOBUSで見かければラッキーという感じでしたが、

それもこの10年の間に大きく変わり、

スイスでもイタリア料理やスペインを好む人々も増え、

レストランでもタコのメニューを目にする機会も増えてきました。


今晩の夕食のメニューは、

上記のお魚屋さんで仕入れてきたマグロのサクを使用して

韓国風まぐろの漬丼と、

同じく手に入ったカンパチ(スイスでは "Kingfisch" と表示)

のお刺身をいただく予定です。


それに今回は更にもう一つ、お目当てのものを仕入れてきました。

それが冒頭の写真、

一匹 "Whole Body" (一杯)で購入したタコです!


今週はいつも楽しみに通っているお料理教室にて、

イタリアン料理を教えてきただきました。

その中にタコのサラダも一品に含まれており、

早速そのレシピにチャレンジしようと購入!


実際に教室で習ったレシピでは、タコの足の部分のみ使用ですが、

ゆでて切り分けた後は冷凍も出来るとの事なので、

思い切って "一杯まるごと" で買い求めました ♪

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スイスのお魚屋さんではお肉同様に量り売りのため、

夫婦二人暮らしの我が家は魚やさんのガラスケースの中から、

なるべく小さめのタコをお店の方に選んでいただき計量。


今回購入したタコは860グラムで、24,10フラン!

(約2,700円 / 換算レートは2014年8月現在)

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既に冷凍して販売されているものは町のスーパーでもよく見かけますが、

(こちらの店舗にも冷凍タコは販売されています)

新鮮なものをお魚屋さんで手に入れられたと思えば、

スイスの物価ではこのお値段は妥当か、

チューリッヒ市内の町のデパートで購入するよりは、

親切価格なのだという感じもします。


今晩の夕食は和食なので、今日和風にアレンジし副菜として、

蛸とキュウリの和え物でも作ってみようと思っています。


イイ感じに仕上がったら、またブログにアップできるかも・・!?


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本日の1枚・・。(2014年 8月29日)


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木曜日の午後、チューリッヒ・ベルニュー地区の湖畔にて・・。


昨日は久しぶりに良く晴れ渡り、

夏の1日を思い出させてくれた、汗ばむ1日でした。


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