神田ルードメール （洋食） 神田３分

神田のルードメールという洋食屋さんでランチ





こちらはドンピエールの総料理長、鈴木正幸シェフが新たにオープンしたお店だそうです。


日曜の14時頃訪れたのに、店の外には５名ほどの行列が。
今日は暑かったので、結構辛かった…

10分程待ってようやく中へ入ると、なんとホールが一人しかいない…

そしてシェフも一人。

ホールの方がお水を出して、メニューを聞いて、盛り付けの手伝いをして、お会計をして。
時にはシェフ自らメニューを出して、お皿を下げて…。

二人じゃどう考えても無理だろう！！


さて。

ランチメニューはカレー、ドライカレー、オムライスがあります。

私はお店の名物である、北海道産黒毛和牛カレーを単品（￥880）で注文。





あら？

テレビで見た時は黒毛和牛が贅沢なほどドンと乗っていたのに、これはお情け程度にちょこっと乗っているだけです。

いくらなんでもこれは少なすぎるんじゃないか、と思いました

その他にエリンギとマッシュルームが入っていますが、これまた少ない。
薄くスライスされたものが２枚ずつくらい入っているのみです。

ただ、黒毛和牛はほんとに繊維が一本ずつ剥がれていくほど柔らかく、キノコもバターの風味をよく含んでとっても美味しかったです。

また、ルーも肉とキノコのエキスをたっぷり吸い込み、スパイスもふんだんに使われていて、絶妙な辛さでなかなかレベルの高い味でした

ごはんの炊き方もちょうどよかったです。


ところで、ルードメールとはフランス語で鱸（すずき）の意味だそうで、店内は海をイメージしているそう。

そのため、壁は鮮やかなブルーに塗られています。

色はよかったですが、なんだかインテリアが殺風景な気がしました
厨房も丸見えで、そのあたりもう少し工夫が欲しいところです。


味がなかなか良いだけに、人手不足な点と殺風景な点が非常に残念です。
あと、ちょっと量が少なかったかな。


神田ルードメール

千代田区内神田2-14-3
03-5298-4390

平日　　 11：30〜14：30　17：30〜21：00
日曜 　12：00〜14：30　17：30〜20：00

土曜・祝休