ばんからら〜めん（ラーメン） 新宿東口５分

池袋のばんからら〜めんが歌舞伎町にもあるようなので、行ってみることにしました。


白湯などいろいろありましたが、普通に醤油豚骨のばんから（￥580）を注文。





一面に豚の背脂が浮いているのが見えるでしょうか？

かなりコッテリしてそうですが、スープを飲んでみると意外にもそれほどでもなく、結構飲めちゃいます。

麺は縮れ中太麺、トッピングはノリ、ネギ、メンマ、チャーシューです。
チャーシューはわりとパサついていましたね。

味玉も追加でトッピングすればよかった〜と後悔。


ばんからならではのニンニクつぶし器は新宿店でも健在です。

あんまり入れ過ぎると臭くなってしまうので、控えめに1個投入。

いや〜1個入れるだけでも随分おいしくなりますなぁ。


基本的な味は変わらないのだと思いますが、本家の池袋店のほうがやっぱり美味しいのでは？と思いました。


ばんからら〜めん　新宿歌舞伎町店

新宿区歌舞伎町1-17-6
03-3205-0608

11:00〜翌6:00
20席