8.26
この日も西葛西で打合せ。
前回は、しんばさんに行ったので、今回は地元なのに4回目❓の、こうかいぼうさんにお邪魔。

11時20分着で既に行列。
さすが人気店やね😀

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お得なセットも有ります。
しかし、デフォで680円はリーズナブルやわ😀

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少し待って店内待ちに昇格。
ここの店主さんと奥さんのホスピタリティはホンマに高い❣️
人柄ってでるもんやね、ホンマに。見習いたいです。
ラーメンにも反映されてて、無化調の出汁は創業時から変わらず。

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今回はチャーシュー麺を発注。

店主さんと奥さんのテキパキした動きがまたええんやわ。

程なくして着丼🍜

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チャーシュー麺にして正解やったわ😁

いわゆる、豚骨魚介と言われるカテゴリーに入るんだろうけど、無化調で作られた渾身のスープは、ホンマに毎日食べらるラーメンを標榜するだけのものは有ります😃

従って、当然のK K

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ご馳走さまと挨拶をし、退店。

家から近いのに中々通えないのですが、ホンマにええ店です。

ご馳走さまでした😋