under ground ramen

久々のラーメンネタです。

今日行ってきましたのは
「under ground ramen」
名前は怪しいですが
流れは川越が誇る
関東はおろか、全国区になるつつラーメン屋
「頑者」の流れを組むお店です。
頑者系列では4店目
（実際は3店だが「ラーメン光」が昼と夜と違う店になるので4店）

店は「頑者」や「光」の兄弟の親父さんが製麺してる工場の一角に作られ
住宅街にあり、暖簾しかラーメン屋だと示すものがなく
行くのに迷いました。
（先日、行ったが迷ってたどり着けなかった・・地元なのに・・）


【UNDER GROUND RAMEN】

　川越市今成3-15-8　
　11：30〜14：30
　日曜定休










メニューは「らあめん」と「つけそば」
そして「カレーラーメン」です。
カレーラーメンは激辛、辛口と選べます。
ちょっと、珍しいです。

食べたのは「らあめん」です。
汁はいりこと鶏がらベースのあっさり醤油です。
やはり、頑者系列の特徴で
麺がもちもちして
めっちゃうまいやんけ〜
麺だけでも全国トップクラスのおいしさです。
「らあめん」はあっさりしたラーメンが好きな人んいはお薦めです。
めっちゃうまいやんけ〜でした。

次は激辛カレーラーメンチーズのせに挑戦？？

Comments

1. Posted by ナックおやぢ   2006年02月09日 19:22

う〜ん、食いたい＠＠

川越かぁ〜・・・トップクラスですか？う〜ん、食いたい。

次はカレーラーメンを是非！！

2. Posted by えせちゃり＠管理人   2006年02月10日 20:10

ナックさん

あくまで俺が思うに…です(^_-)
麺だけではそう思います。でも博多行った時のラーメンも俺的にはトップクラスです(^^)v
川越来た際にはぜひ！！
て、いつになることやら（笑）