Vientiane-sandwitch

ラオスのビエンチャンやルアンナムターの特に観光客が多い地域は食べ物が高い割りにおいしくないことが残念だ。食べ物のコスパ(安くておいしい)が良い順はタイ、ベトナム、中国、マレーシア、インドネシア、ラオス、カンボジア、フィリピンか?

ベトナムやカンボジアと同じくラオスでもフランスパンのサンドウィッチ(2個2万キップ)を買ってみたら、ベトナムやカンボジアよりおいしくない上に高かった。ベトナムのカントーと比べると2倍くらいの値段だ。ビエンチャンの観光客が多い地域の食堂は大体2万キップ前後だった。

レンタル自転車で散策していた時に偶然見つけたビエンチャンの住宅地のラーメン屋に入ったら、1万キップでおいしいラーメンだった。タイのウドンタニ周辺と同じような味だった。

ウドンタニ周辺はたぶん敢えて味付けが薄く、自分で味を足すような食堂が多いから、チェンマイ周辺の食堂やラーメンの方がおいしい。関西人だからどんな料理でも下味やダシがきいていないと食べるのがつらくなっていく。

Vientiane-noodle

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