FM Palulun DJ's Blog

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のメッセージテーマをお伝えしていきます!

秋のランチ♪その2

皆さんこんにちは!
ブログがとっても盛り上がっていますね
いい感じ〜私もマイペースで書いていきますね。

前回は大森茶寮をご紹介しました。引き続き、
『デイリークッキングの先生のお店を紹介!』
企画担当かこっちで、独自レポしております(笑)。
いつも、デイリークッキングの先生ってどこにいるの?
どんなお店なんだろ?という疑問を
皆さんお持ちかと思い、まあお気軽に読んでくださいな。

ジェノヴァ
ひたちなかの33m道路沿いにある
トラットリア・ジェノヴァ
先生は小原(こはら)先生。
イタリアン料理のお店です。







薪
外には薪がたくさん!
これをくべて窯焼きピザを作ります。
お店の中も外も
あったかい感じがします








サンマパスタ
番組でも話題になった
サンマのぺペロンチーノ!
生臭みがなくて
とっても美味しかった〜。







スイーツ
スペシャルなスイーツ♪
愛情がこもってます。
中川学園の生徒さんが
実習にみえていて
一生懸命作ってくれました。







本場イタリアから直輸入のパスタマシンで
生パスタを作り上げる小原先生。
この秋は、紫いものパスタが登場するそうで
見た目も紫色の魅惑的な一品を
皆さんも味わってみてはいかがでしょうか?

ここで明日木曜グッパラテーマ告知します
10/11でとおーいぃ…『遠い』です!
遠いと感じること、遠出、遠距離恋愛、
遠いのに近い、近いのに遠い。心の距離?などなど。
お待ちしていま〜す
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また、会いましょう!

みなさん、お久しぶりです!おくっちです。

昨日の古田監督の引退セレモニーには感動しました。
本当は神宮球場まで足を運ばせる予定だったのですが、何せチケットが…
ファンが書いた寄せ書きの横断幕、私も一言こう書きたかった。

古田さん、18年間お疲れ様でした。数々の感動をありがとう!

あなたの功績はヤクルトファンのみならず、大勢の人々を元気にしてくれました。
そしてセレモニーで最後に言った「また会いましょう」の一言、私は忘れません!
きっとまた会える!出来れば、またスワローズのユニフォームを来て会いたいです。

今日しまさんにブロクの書き込み教わったので、また更新します。

秋のくつろぎランチ

暑さ寒さも彼岸まで…
今週からはいよいよ秋らしく
涼しくなるでしょうか。

大森茶寮
先日、母と二人で那珂市の
大森茶寮(おおもりちゃりょう)』に
ランチに行ってきました。
母の誕生日のお祝いにと
ちょっと贅沢な時間を過ごしちゃった
行くのは今回で二度目。
グッディパラダイスのクッキングコーナーで
お料理のアドバイスをして頂いている
愛しあってますか〜?でおなじみの
大森先生のお店です。
素晴らしい庭園、個室でゆったり。

前菜
まずは前菜。
中秋の名月と供え物を
イメージしたかなって
ほんとに食べるのもったいないくらい
綺麗な景色の一皿。
イクラがぷちぷちって美味でした〜!






料理
そして、新鮮なお刺身と
なんと、松茸土瓶蒸し!
生まれて初めて食べました…
松茸の風味が凝縮してて
これはたまらないですわ(笑)
他に揚げ物、茶碗蒸し、うどんが出て
最後にお抹茶とお饅頭。
大森先生が挨拶に来て下さり
心に残る言葉を下さいました。



『ラジオで癒しや感動をこれからも与え続けてください。
私は料理で、少しだけ感動して帰って頂ければ嬉しい。
それが自分の仕事だと思っております。』

素晴らしい
お料理の繊細さ、美しさ、味にも
作り手の心が表れるのだなあと感じました。
たまにはちょっと高級な懐石ランチもいいですね
ではまた(・◇・)ゞ

おしりかじり虫♪

こんにちは。
台風が過ぎ去り、残暑厳しい今日この頃
みなさんいかがお過ごしでしょうか。

おしりかじり虫
おしりかじり虫〜 おしりかじり虫〜
6日木曜グッパラで話題にした
みんなのうたで大ブレイク中の
『おしりかじり虫』
実は妖精で、けなげな頑張りやさん。
ちょっと気になりますよね
応援したくなります。
ちなみにバックには「かじりGALS」
アップル、チェリー、ピーチ、オレンジの
四つ子姉妹だそうです。


ピクルス
おまけ。
言わずと知れた○ックの
チーズバーガー
なにげにめくってピクルスを見たら…
ハートの形。
なんかいいことありそう!?

それではまた〜(^^)/

今年もあゆは最高でした!

皆さん、暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか?
さて、僕は今年も父の実家(大子)に行ってきました。
そこから眺める風景はいつ見ても心が癒されます。
到着すると庭には1匹のワンちゃんが…あまりの可愛さに思わず車の中にあったフランスパン工房(美輪明宏さんがCMをしているお菓子)を取り出し勝手にあげてしまいました。
そして、帰りはもちろん袋田の滝に寄り、鮎の塩焼きを食べました。
ん…今年の鮎は少し小さいかなと思いつつ、小島よしおのように「でも、そんなの関係ねぇ」って感じで1分で完食。
そのあと、昨年は時間の都合により入れなかった念願の温泉に入りました。
僕しかいない貸し切りの状態で、露天風呂からの眺めは本当に最高でした。
鮎を食べて温泉に入って大満足で帰る車の中でふと気付きました。
あっ、そういえば袋田の滝を見てないや…。
でも、そんなの関係ねぇ…。いや、来年は滝もちゃんと見ようと思いました。
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