インドネシアの焼きそば？

「ミーゴレン」なるものをイベントのフードサービスで依頼されたのですが、私自身実際に食べたことがなかったのでマレーシア料理店に試食に行きました。一口食べて余りの塩辛さに閉口。こんな塩辛いものをその国の人たちは食べているのでしょうか？たまたま入った店の味付けがそうなのでしょうか・・・さてさて、本番までに解決しなくてはいけません。良き情報をお持ちの方ご一報くださいませ。

Comments

[1. イトウ]

半熟目玉焼きのせると旨い。
　
よく飲み屋でたべます。

[2. えんどう]

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%82%B4%E3%83%AC%E3%83%B3
↑ウィキペディアのページです。

そんなに塩辛いのは、たぶんそのお店独自の味付けなのだと思いますよ。
もう何件か別のお店で食べられてみてはいかがでしょう。

たぶんもっとおだやかな味のところもあると思いますよ。