皆様こんにちは!Midoriです。

あっという間にきょうから新年度〜〜〜
(本格的なスタートは3日〜でしょうが)

いよいよスタートの時期ですね。

さて!
3月のレッスンは3/15(水)&3/16(木)に
開催いたしました!

ご参加いただきました皆様、ありがとうございます。

Blogでご覧いただいている皆様も
いつもありがとうございます。

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3月のテーマは
地産地消からちょっと外れるものの…
この時期スーパーの店頭でひときわ目立つ
「春キャベツ」

久しぶりにキャベツの進化論のお話が出来て
個人的に嬉しかったです(笑)

キャベツは「ビタミンU」(通称キャベジン)で有名ですが
古くから、胃腸を優しく調える作用で知られています。

年度替わりのこの時期は
環境が変わることも多く、何かとストレスフル。
そんな時期には本当に有難いお野菜ですね。

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【3月のおしながき】
芽キャベツと新玉ネギのスープ
セロリの春色梅酢和え
紅菜苔のサラダ 柑橘(はるか)ドレッシング
長芋のガレット
プルーンの紅茶煮

ウエルカムティは
 NHKオリジナルの「どーもくんティ
 ちなみに 
 チョコレートとイチゴのフレーバーでした
 どーもくんのカラー。茶色と赤…(笑)

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次回4月のレッスンは
4/19(水)&4/20(木)
「穀雨」
のころに開催いたします。

仙台では桜も咲き終わり、
木々の新緑が次第に美しくなっ
てきます。
大地を潤す雨は、木々の緑にとっても
田畑
にとっても恵みの雨です。

4月下旬からの1か月を心地よく過ごす
「食べもの」「食べかた」を知って
体を≪優しく≫&≪易しく≫ととのえ
ましょう。

■開催日程■
4月19日(水) 10:30〜12:00 
4月19日(水) 13:30〜15:00 
4月20日(木) 10:30〜12:00 
4月20日(木) 13:30〜15:00 

■会場 Chez May-Leah(シェ・メイリー)
http://chezmayleah.com/ →☆ ...
仙台市泉区大沢 
近くには蔦屋書店があります
ケーズデンキ仙台北店、竜泉寺の湯の裏手です
ご参加の方に詳しい場所をお知らせします。
※駐車場あり

■参加費 1800円
テーマ野菜・果物を使ったワンプレートとスープの
試食をご用意いたします。
テキスト付
■お申し込み・お問合せ■
e-mail: midorinayasai@@gmail.com ←@をひとつとってください
Facebookで繋がっている方はメッセンジャーでもOKです^^

ご希望のクラス 銑
(第一希望・第二希望をお書きください)
お名前、ご連絡
先をお書き添えのうえ、
お申込をお願いいたします。

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テキストはこんな感じです😊
ご希望の方にはテキストのみ(800円)で
お渡しすることも可能です😊