鱈ったら

「韓国＝カルビ」でも悪くないけど，魚料理だってイイじゃない。
「魚が食べたい」の一言で，センテチゲ（鱈鍋）に決定。

場所は，北倉洞（ブッチャンドン）の路地裏
ホテルから，歩いて15分ほどだけど，街灯が少ない場所だから，夜にうろつくにはチョット迷った。
（超）庶民的なお店「ソクチョセンテチッ」。

先輩たちは，待ちきれず焼酎からスタート。
あれやこれやと，話が盛り上がっていたら鍋が並んだ。
山のように盛られたヤサイも，蓋をして10分ほどで食べ頃に。
少し辛めだったけど，みなさん箸がススム。
白子をつまみながら焼酎。
これに限る！

Google Map：https://goo.gl/maps/KUbBZhHpf2y




呑みすぎた翌朝は，こっちの鱈。
「プゴグッ（干し鱈のスープ）」
ウルチオイック（乙支路入口）駅から徒歩５分ほど。

ココだっけ？
綺麗な街並みを歩いていたら，お店が見えてきた。
思い返せば，2010年だから街の様子も様変わり。
七年もすれば街だって変わるってことか。

席に座れば，何も言わなくてもスープとご飯が出てくる。
味付けは少し薄めだから，必要ならオキアミの塩辛で調整できる。
（そうそう，この味です）
至福の朝でした

また秋にでも晩ご飯をたべにSEOULまで

Google Map：https://goo.gl/maps/sZVogcPbdDP2


  

タレは鰯の塩辛

南大門市場に，一度だけ来たという遠い記憶。
それだけにちょっと新鮮！
月曜日の日中で，賑やかな街と思っていたら，韓米当局の（THAAD・高高度ミサイル防衛システム）に反対した大陸からの観光客は激減しているのだと。
（どれだけ大陸の観光客が押し寄せていたのだか）。

昼はお店の店主が進めてくれてた豚のロースに三枚肉。
ぶ厚めのお肉を炭火で焼いていく。
タレは，網の脇に置かれた「鰯の塩辛」につけて食べるのだとか。



遠くにクサヤの香りを思わせるような香り
暖められているから，香りは少し強めに感じるけど，鰯の塩辛とは（こりゃ旨い）。
蒸したジャガイモに，イカの塩辛が意外と（いや，抜群に）合う驚きを知ったけど，豚肉に塩辛。
こんな組み合わせがあるとは。
（昼は，マッコリがイイ！）  

Aloft HOTEL 明洞

今年（2017年）OPENした Aloft HOTEL 明洞。
小さな敷地に建つホテルだけに，ロビーに広さや解放感は無いのだけど，綺麗なホテル。
窓が大きく，気持ちイイ。



アメニティも過不足ないけれど，このあたりはビジネスホテルと同じかな。
シャワープースしかないから，湯船か欲しい貴兄にはちょっと物足りないかも。
とは云うものの，立地の良さには参りました。

Google Map：https://goo.gl/maps/78u6aBAHFpp


  

晩ご飯をたべに

日曜日の晩ご飯は，成田空港から3時間あまりのSEOULへ。
早速，ホテルに荷物を置いてタクシーを飛ばして東大門までやって来た。
今回は観光無しの割りきったSEOUL。
面白い食材に出会えれば！



先ずは，センカルビ（生カルビと云うらしい）。
好みの数だけお店があるの？なんて思わせるほど，あまたあるお店の中で先輩の好きなお店に到着。
何でも，「肉が新鮮だから」だつて。

シンプルなんだけど，シンプルだからこそ「ココ」
（そりゃそうだ！）



お皿には，小ぶりに切られたセンカルビ（生カルビ）。
色鮮やかで旨そうな印象とおりで「炙るだけで十分」と教えられた。

サシは少ないけれど柔らかく，程よい脂には甘みがある。
塩を少し振るだけで十分！
牛が口一杯に広がる。
余韻を残す脂を，ビールで流し込むか，焼酎て流し込むか。

初日の勢いは恐ろしく，食べて呑んでの勢いが止まらない。。。
そして，二件目へと続いていく。

Google Map：https://goo.gl/maps/1zAxq3fsXMm  

ちゃんぽん

都営大江戸線国立競技場駅
2020年の東京オリンピックに向けて建て替え中にあって，時間が止まったかのような場所にある水明亭。
近くで仕事があると，時間に合わせてお昼をいただいている。
（営業時間は1100時から1400時の三時間だけ）

醤油ちゃんぽんとでも云ったらいいのだろうか。
生姜の効いたスープは体が温まる。
寒い日が続いた4月にはもってこい。
ごちそうさま！



  

Mazda Cosmo Sport

東名高速道，東京インターのスロープをロータリーサウンドを響かせながら駆け上がっていく。
高速道路を走るCosmo Sport。
走っている姿をみれるなんて！  

あと少し

関東地方は雨の週末。
東京も，3月に満開になったのも束の間，暖かい日と花冷えの繰り返し。
温かい日には，上着さえいらないのに，寒い日にはダウンジャケットが欲しくなるほどの寒暖差。
このままでは，体がもちません。

北関東の射撃場にもサクラ。
あと少し，温かい日が続いていたら，満開だったのに。
チョット残念！


  

SAKURA

都心で，春の陽気に桜の開花宣言。
なんて思っていたら，東京は，三月半ばを過ぎて最高気温が10度以下なんて，花冷えが続いた。
（まるで，真冬じゃないですか！）

それでも春。
つぼみが膨らんできた。
今週末は花見だな。