元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

2011年12月

「七厘(4)」(三ノ輪/焼肉)5

★ ディナー訪問 ★

気づけば、もうすでに大晦日ですが、2011年を締めくくるラスト記事は、コレでいきます!
それは、とどまることを知らない最高峰の肉で、DEBUの胃袋を昇天させてきた、「七厘」。

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言わずと知れた、日本昔話盛りを片手に、OTRやRTRなど、必殺技に磨きをかけた聖地!
以前からも何度か紹介していますが、行くたびに感動と興奮を与えてくれる、大好きなお店。

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【ドリンクメニュー/サイドメニュー (クリックで拡大)】
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【肉メニュー (クリックで拡大)】
今回は、「悶絶コース」ではなく、通常の「おまかせコース(5250円)」をオーダーしますが・・・

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今回特筆すべきは、お店がなんと、日本で数少ない大きな肉の大会(全国和牛共進会)で、
最優秀賞(No.1)に輝いた肉を競り落とせたようで、その極上肉を、食べられるとのこと!

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もうこれには、全国和デブ共進会で最優秀賞を狙うDEBUとしては、もちろんすぐに突撃!
どうやらお店は赤字モノらしいですが、それでも競り落としちゃう肉マニアの店主がステキ♪

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【幻のタン 2人前 (1300円×2)】
まずは、おまかせミートにいく前に、もちろんマストアイテムの、幻のタンから。(要事前予約)
部位によって3種類入った、幻のタンを楽しんでから、おまかせミートるのが、DEBUの定番。

幻のタンをはじめ、おまかせコースの内容については、今までの記事で熱く語ってきたので、
今回の極上肉の感想は最後に書くとして、写真でざっと流すダイジェスト版でお伝えします♪

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(タンもと)
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(タン先)
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(タンすじ)
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【サーロイン 2人前 (コース内)】
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【特上サンカク/上ハラミ 2人前 (コース内)】
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(特上サンカク)
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(上ハラミ)
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【リブ芯/ウワミスジ 2人前 (コース内)】
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(リブ芯)
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(ウワミスジ)
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【名前忘れた肉 (コース内)】
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【生マッコリ ボトル (2100円)】
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【ヒレ シャトーブリアン (3000円)】
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【切り落とし 2人前 (前日までの予約でコース内)】
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【ハツモト (750円)】
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【ホルモン ハーフサイズ (700円)】
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というように、DEBUの恍惚な表情でお分かりのとおり、デブレナリンあふれる、感動の嵐!

いずれの肉(部位)も、今までにない、トップオブミートの美味しさを感じることができましたが、
特に素晴らしかったのが、序盤に出てきた、霜降り肉のキングとも言うべき、「サーロイン」。

通常は、あそこまでビッシリとサシが入っていると、脂のクドさが残ってしまいがちなところ、
口に含むと、旨みが瞬間爆発したのち、サラリと溶けて消えてしまうサラサラな脂は、驚愕!
まさに、白米と脂のコラボを楽しめる、RTR(=Rolling The Rice)にふさわしい肉でした♪

また、せっかくなので、「シャトーブリアン」も食べてみましたが、これまた、DEBU失神モノ!
歯グキで噛みきれるほど柔らかい肉からは、ほぐれると同時に、繊維のひとつひとつから、
ニクジュース(肉汁ジュース)が溢れ出し、悶絶コースで食べた以上の、躍動する美味しさ。

このような、ハートフル&ミートフルな体験に、肉食DEBUが興奮(暴走)しないわけがなく、
デカ丼の日本昔話盛りも、瞬間移動! 1年を締めくくる、ステキな腹おさめになりました☆

(P.S.) 2011年、最後の記事もコッテリになってしまいましたが、皆さまも良いお年を!

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炭火焼 七厘


関連ランキング:焼肉 | 三ノ輪駅三ノ輪橋駅荒川一中前駅

「千里香」(新大久保/中国延辺料理)4

★ ランチ訪問 ★

慌ただしい年末、無事にギリギリで仕事おさめができたので、あとは、お腹もおさめるだけ!

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ということで向かったのは、異国料理の聖地、新大久保にある中華、「千里香(せんりこう)」。

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【ドリンクメニュー&羊串メニュー】
以前から何回か来ている好きなお店ですが、じつはここ、中国延辺料理が食べられるお店。
故郷味@御徒町」と同じく、延辺料理ならではの、スパイスフルな羊串が、オススメです!

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席に座ると、お酒を頼まずとも、自動的に出てくる、ピーナッツ・モヤシ・大根をつまみつつ・・・

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【蒸し鶏の四川風和え (735円)】
まずは、前菜として、四川風の鶏肉を♪ 辛いマーラーソースがかかった、通称・ヨダレ鶏!

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鶏肉自体は、少しパサつきぎみですが、スパイシーで香り豊かなマーラーソースが、ウマし!

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ならば、やることはひとつ! もはや、DEBUの最高のパートナーとなった、日本昔話盛り!

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からの、OTR(=On The Rice)! むぅ、攻撃的な辛さを、優しい白米がオールキャッチ!

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【手作り水餃子 (714円)】
中華と言えば、ギョーザも忘れちゃあいけません。 皮から手作りしたという本場水餃子は・・・

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むっちりとした皮の中に、ニラの風味がつまりんこ♪ 肉汁は少なめですが、優しい美味しさ。

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【羊カルビ串 シルクロード風味2本/延辺風味2本/辛口2本 (@157円×6本)】
そしていよいよ、羊串が登場! これを食べたいがために、このお店に来る、名物料理!

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鉄串に刺さった3種類の羊肉を、卓上の炭火で、じっくりじっくり、炙り焼きすることしばし・・・

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焼きあがったら、そのまま白米と一緒にかきこむべし! (夜ならビールとのコラボもマスト)

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唐辛子やクミンなど、多種のスパイスと和えられているので、興奮してしまうスパイシー感!
しかも、1本157円という安さなので、夜であれば、10本単位で大人喰いしたいところ(笑)

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【牛バラの辛味麺 (1050円)】
さいごは、うどんのような極太麺でフィニッシュ! これまたスパイスィ〜で、汗ダクダク(^^;

無事に仕事おさめできたノリで、ついつい、昼からDEBU暴走してしまった、大食いランチ。
スパイスフルな羊串の香りに包まれながら、年末のカロリーラッシュを開始したのでした☆

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関連ランキング:ホルモン | 大久保駅新大久保駅西武新宿駅

「パークタワー ロビーラウンジ」(赤羽橋/カフェ)3

★ おやつ訪問 ★

とうふ屋うかい」で、娘の1歳のバースデーパーチーをしたものの、さすがに豆腐だけでは、
DEBUがDEBUとして生きていくためのカロリーには満たしておらず、さらなる摂取が必要!

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というわけで、その足と腹で向かったのは、東京タワー横の芝公園で、塔のようにそびえる・・・

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その名も、ホテル・パークタワー東京。 プリンス系のホテルですが、ラウンジに、いざ突撃!

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【ドリンクメニュー (クリックで拡大)】
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【フードメニュー (クリックで拡大)】
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【スイーツメニュー (クリックで拡大)】
メニューは、定番モノが多いものの、気になるのは、クリスマスに合わせた特別スイーツ。

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【アールグレイ ティー (1200円)】
なので、ここは季節モノや限定モノなどに弱い、ミーハーDEBUとして、ティーを片手に・・・

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【サンタのデコロール (1800円)】
迷わず、攻めるべし! 1800円というハイプライスなので、DEBUの期待は高まるばかり!

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し、しかし、その期待は・・・。 たしかに、ロールケーキにデコレーションされたデコロールは、
一見、かわいらしい見栄えですが、スポンジがカサカサだったりと、正直、残念なクオリティ。

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【イチゴのタルト (600円)】
嫁さんから、「どうせブログでウケそうだから、それ選んだんでしょ〜」と罵声を浴びつつも・・・

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嫁さんがチョイスしたイチゴタルトを強引に奪ってみると、こちらは、まったく違う、美味しさ!
甘酸っぱいイチゴが、サックリとした甘さ控えめなタルトと相まって、お上品なスイーツに♪

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【ビュッシュ・ド・ノエル (650円)】
一緒に来た母親からも、「1800円だったら、これ3つのほうがいいわね」と罵られつつも・・・

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母親チョイスのケーキも、有無を言わさずに奪ってみると、これまたさらに、美味しいデキ!
ピスタチオの芳醇な香りが、見事にケーキに凝縮されており、たしかに3つ食べたいかも♪

なにごとも、見た目だけで飛びついちゃダメだYO!と、サンタが教えてくれた、クリスマス。
1歳を迎えた娘に、それを学ばせるべく、父親として身を張ったバースデー祝いでした(笑)

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