元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

2013年05月

「華吉」(中野坂上/中華料理・椎茸ラーメン)3

★ ランチカロリー ★

丸の内線と大江戸線が交錯する中野坂上は、前にドルフィンオムライスを攻めた場所。

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【メニュー(クリックで拡大)】
そんな中野坂上の駅前広場の一角で、なんともあなどれない、街の定食屋を発見!

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【椎茸うま煮そば(850円)+ライス(210円)】
何があなどれないかって、それは具がてんこ盛りな、椎茸うま煮そばに出会ったから。

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この椎茸は、いわゆる冬據覆匹鵑魁と呼ばれる干し椎茸で、傘が大きくて丸いのが特徴。
高級中華料理屋でも使われる食材なのに、なぜかこんなに惜しげもなく、どんこ祭りに!

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スープは湯気が立たないほどの油膜で覆われているため、かなりオイリッシュですが、
細いストレート麺なので、ズルズルと飲み物感覚でバキューム可能。(しかしかなり熱い)

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椎茸で痩せちゃうのでは?という懸念も、オンザライス・プロフェッショナルとしては・・・

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肉厚な椎茸も、容赦なくOTR(=On The Rice)で攻め立てることで、カロリーキープ!

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椎茸に今まで注目したことはありませんでしたが、ここのは、ぷりっぷりで香りも豊か♪

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途中からラー油をぶっかければ、辛さで食欲を増しながら白米ガッつけること、この上なし!

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というわけで、気づけばダブル炭水化物でパワーランチになっていたので、嬉しい満腹感。

食べログでは、まだ5件のみの投稿&点数も3.0点なので、あまり知られていない穴場。
椎茸嫌いな人は地獄かもしれませんが、椎茸好きにはたまらない一品を見つけました☆

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華吉
昼総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:中華料理 | 中野坂上駅西新宿五丁目駅中野新橋駅

【告知】「東北六魂祭2013」にフォーリンデブ登場!

★ イベント出演 ★

東北六魂祭」とは、青森ねぶた祭、秋田竿灯まつり、盛岡さんさ踊り、山形花笠まつり、
仙台七夕まつり、福島わらじまつり、という東北6大祭りが集結した復興支援イベント

昨年のステージに出て、ひたすらわんこそばを食べたのは、まだ記憶に新しいですが・・・

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5分で97杯の蕎麦を食べたものの、大食い女王の魔女菅原さんにあっさりと完敗(笑)

ろっこんさい
しかし!今年も出させていただけることになったので、今度こそはDEBUリベンジします!

らーめん
今年は、以前出演したニコニコチャンネル人気番組「La La La ラーメン!」とタイアップ。
ステージ上での番組公開収録にフォーリンデブも登場し、暴れまわるというものです(笑)

【日時】2013年6月2日(日)11:30〜12:00
【場所】東北六魂祭 ベネフィット・ワンふれあい広場ステージ (福島第二小学校)

というわけで、今週の土日福島で開催される「東北六魂祭2013」にお越しの方は、
ぜひ6大祭りパレードとともに、このステージも合わせてご覧いただけたらと思います☆

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「FREGOLI(フレーゴリ)」(恵比寿/馬肉イタリアン)3

★ ディナーカロリー ★

牛肉をガッツリ食べられる肉イタリアンだと、「カルネヤ@牛込神楽坂」が好きですが・・・

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【外観/フードメニュー(クリックで拡大)】
今回訪れた恵比寿の「フレーゴリ」は、牛肉ではなく、馬肉を食べられる肉イタリアン。

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【馬肉のカルパッチョ(2500円)】
名物は何と言っても、馬肉カルパッチョ。ヒレ、ハツ、バラ、タン、タテガミの5種が入り、
色々な部位を余すこと楽しめますが、どれも新鮮で、なめからな口当たりがデブリシャス♪
特に、タテガミの脂肪の甘いこと、甘いこと。これだけでワインをガブ飲みできちゃうYO!

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【スダレ貝のレモン煮(1200円)】
めずらしいスダレ貝は、レモンとオリーブオイルの風味でサッパリんこな酒のツマミ♪

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【白アスパラとパルミジャーノ(1800円)】
いっぽう、高級食材の白アスパラは、嬉しくなるほどのパルミジャーノチーズの粉雪が!
みずみずしい白アスパラは、甘味たっぷりで、それをチーズがさらに引き立てる連携プレー。

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【サバのスモークとポテトサラダ(1600円)】
お店の人に馬肉以外のマストメニューを聞いて、オススメされたのがサバのスモーク

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馬肉イタリアンでサバか〜と思って、正直あまり期待しないで食べてみたら、ビックリんこ!
大ぶりの自家製スモークサバは、高貴な燻された煙の香りが漂い、これまたナイスツマミ♪

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【馬ハラミの炭焼き(2900円)】
さぁ、そして野菜や魚介で痩せている場合ではないので、もちろん馬肉攻めも決行!

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馬肉ハラミの炭火焼きは、馬肉ならではの引きしまった赤身の美味しさを楽しめるもの。
炭の香りをまといながら、じっくり火入れされた肉は、まさに馬力がつきそうなパワフル感♪

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【馬クチビルと芽キャベツの煮込み(2600円)】
続いての馬肉料理は、、、なんと!馬のクチビル(唇)を使ったという、煮込み料理を。

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まさか馬と唇を重ね、フレンチキッスならぬイタリアンキッスするとは思いませんでしたが、
ぷるぷる食感は、なんともエキゾチック。濃厚ソースと絡まり、これは興奮せざるを得ない!

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もちろん、皿に残ったソースは、パン(炭水化物)で余すことなく堪能しておきますが・・・

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【ウニのリングイネ(1600円)】
そうは言っても、〆炭水化物は別腹なので、ウニのリングイネ(パスタ)でフィニッシュ!

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すさまじく濃厚なリングイネは、ウニの上品な香りが広がり、これは白米に乗せたいほど♪

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そんなわけで、グルメ仲間な、FRIDAY敏腕編集者の友人(通称:袋とじのT)と・・・

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以前の記事でも紹介した、タレントの原アンナちゃんと、デブトレーニングに励みました♪


ちなみに原アンナちゃんは、なにげに「マルハンのCMキャラクター」に起用されたようで、
いつの間にかテレビで見かけるようになっていてビックリですが、友人の活躍は嬉しいもの!

昨日発売の「CARトップ」でも表紙を飾ったので、自分も負けじとデブドル目指します☆

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フレーゴリ
夜総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:イタリアン | 恵比寿駅広尾駅

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