★ 試食会訪問 ★

有機野菜等を手がける「Oisixと、食ブログポータルサイト「ブロぐるめ」のコラボによる、
じゃがいもNo.1選手権こと、「じゃがバターグランプリ」なるものに参加してきました。

正直、企業系のイベントにはあまり参加しないのですが、「じゃがバター」と聞いて、
「炭水化物×油=デブの大好物」という条件反射で、これは参加マストかと思いました(笑)

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会場に着くと、すでに6種類のじゃがいもがスタンバイ。お腹を空かしながら待っていると・・・

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Oisixのイケメン役員・古府さんが、ひとつひとつのじゃがいもについて説明してくれました。
王道の「男爵芋」から、「雅」や「アイスクリいも」といった珍しい芋まで、ずらっと勢ぞろい。

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【雅/超熟アイスクリいも/キタアカリ × イカ塩辛/粉チーズ/ベーコン/カレー塩】

さっそく試食! 今回の「じゃがバターグランプリ」とは、茹でたての数種のじゃがいもに、
バター&どの食材が合うのか(相性が良いか)、最強のコンビを見つけようというもの。

食べてみると・・・、相性うんぬんの前に、まずもって、芋が予想以上に美味しくてビックリ!
特に、「アイスくりいも」は、雪の中で寝かしたものらしいですが、甘さとねっとり感が抜群!

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【インカのめざめ/とうや × マスタード/粉チーズ/バジル/酪農バター】

「インカのめざめ」は、以前、「オッジダルマット@西麻布」で甘さを体感した品種ですが、
サツマイモのような甘さは健在。 しかも、酪農バターや塩辛と合わせると、これまた美味♪

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そして、チームに分かれて最強の組み合わせを発表しましたが、自チームは悩んだあげく、
素材の味をメインに考えた「アイスクリいも×カレー塩」で。 見事、グランプリに輝きました♪

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グランプリが終わったあとは、サントリーさんご提供の「トリスハイボール」を片手に・・・

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これまたOisixさんの、トマトやキュウリがプリプリジューシーな有機野菜や・・・

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自然な甘みが引き出された「ピーチかぶ」のシチューで、ヘルシーにダイエットしつつ・・・

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ダイエットで痩せたぶんは、鶏肉の揚げびたしで、しっかりカロリー補完!

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さいごは、初心に戻って、芋とアイスクリームを合わせたデザートを食べました(笑)

けっきょく、炭水化物デブのプライドをかけて、芋を25個ぐらい食べてしまいましたが、
じゃがいもの品種とこだわり、そして本来の美味しさを知ることができた、良い機会でした!

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