★ BBQ開催 ★

鎌倉駅から徒歩15分のところにある、「樹(いつき)ガーデン」で、BBQを開催しました!
会社の人たちと、家族同伴のファミリーBBQ会なので、自分も嫁さん&娘を連れて参戦♪

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今回、森に囲まれた、ステキなBBQスポットがあると教えられたのが、この"樹ガーデン"。
息切れする、長い階段を上った先にあるこのお店は、辺り一面、木々に囲まれながらも、
見晴らしのいい、爽快な雰囲気! 天気も雲ひとつない快晴で、まさに、理想的なBBQ♪

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しかも、機材・食器・料理・ドリンクなど、すべてお店が手配してくれるので、手ぶらでOK!
料理は、@4000円(+ドリンク代)で頼みましたが、生イカ、イワシなどの海鮮系から・・・

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キレイにカットされた野菜やサラダ、そして炭水化物の明太子スパゲッチーまで勢ぞろい。

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驚くべきは、この豚肉! DEBU大好物の厚切りカット肉を、炭火でじっくり焼き上げると・・・

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なんとも美味しそうな小麦色の肌に日焼け♪ 甘い脂がジュワ〜と溶け出る、ナイス豚肉!

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鶏だって負けていませんYO! バジルなどにしっかり漬け込まれ、香りをまとった鶏肉は・・・

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これまたプリッとジューシ〜♪ (皮のある外側は強火でパリッと、内側は遠赤外線でじっくり)

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木漏れ日が差し込む、美味しい緑に囲まれながら、美味しい料理をつまめば・・・

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自然と楽しい会話とお酒が、グイグイ進んでしまうのが、BBQの良いところ♪

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こうやって会社の人とも家族感覚で付き合えるのは、本当に幸せなことかと感じます。
(ちなみに、手前の赤ちゃんは、マイベイビー。なにげに、ここまで大きくなりました!)

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生イカグラスでイッキしたり、芝生で人を投げまくった、下品な「柔道部のBBQ」とは違って、
今回は、鎌倉の落ち着いた空気に包まれながら、優雅にセレブBBQを満喫できました〜☆

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