★ ランチカロリー ★

築地場外のはずれ、DEBU的には「勝どき寿司大」の2軒となりにある焼鳥屋、「ととや」。

RIMG2448
新橋にある同じ店名の「ととや」は海鮮料理ですが、こちらは築地市場にありながら鳥料理。

RIMG2451
ランチメニューは、焼鳥丼・つくね焼鳥丼・サービス丼の3種類と、各3サイズありますが、
DEBUは見逃していなかった! 中盛と特盛がライス1.5倍で、大盛がライス2倍なことを!

RIMG2454
【焼鳥丼 (1100円)+大盛 (300円)】
そう、本来は中盛⇒大盛⇒特盛という順のところ、間の大盛が一番ライスが多いという事実。
もちろん、オンザライス・プロフェッショナルとしては、惑わされることなく、大盛を注文です!

RIMG2456
焼鳥丼は、もも肉5個+ぼんじり1個がデフォルトですが、大盛だとさらにぼんじり+1個

RIMG2460
こんがり焼かれたもも肉は、炭の香りをぞんぶんにまとったもので、香ばしく肉々しいもの♪

RIMG2462
いっぽうのぼんじりは、さすがオシリの部位なだけあって、プリプリした脂身がジュースィー♪

RIMG2463RIMG2464
途中から味変アイテムとして、温泉卵(100円)をおとして、トロ〜ッと卵黄が流れたところを・・・

RIMG2466
すかさず白米で受け止めれば、これぞすべてが黄金に輝く、ゴールデンオンザライス!

RIMG2468
七味や山椒をかけて風味をプラスしても良し。 炭の香りだけで、白米をかきこんでも良し。

RIMG2470
しっかり食べごたえのある鶏肉と、2倍盛りライスの合わせ技は、さすがのボリュームなり♪

値段が張ってしまうのが悩ましいですが、大盛を食べれば、お腹も張ること間違いナシです☆

****************************** 
 応援クリックお願いします☆⇒ ( ̄(∞) ̄) 人気ブログランキング
 ******************************

関連ランキング:鳥料理 | 築地駅築地市場駅新富町駅