★ おやつカロリー ★

地方特集」の続き。500gのビーフステーキを食べたあと、その足で向かったのは…

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軽井沢に来たら必ず訪れたいピザ屋の「エンボカ」。(軽井沢駅から徒歩15分くらい)

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ここは代々木上原にも支店があるオシャレ系ピザ屋で、本店が軽井沢にありますが、
じつは昼に予約が取れなかったので、DEBU的に諦めきれず、おやつタイムに訪問。

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メニューは写真撮影NGなので載せられませんが、生ハムやスープなどの前菜に加え、
薪釜で焼き上げる野菜や肉、そしてメインのピザはレギュラー9種類+季節もの7種類。

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【クワトロフォルマッジ&アスパラ(1300円+1200円)】
ステーキを食べたあとなので、いきなりピザから突入しますが、2種をハーフ&ハーフ

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クワトロフォルマッジは4種のチーズを合わせたものなので、とろりんこしたチーズを…

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熱々のうちにほおばると、ブルーチーズは弱めながら、濃厚なチーズの味わいがMIX!
ナポリ風の生地もフワッとサクッと軽い口当たりで、これならおやつでも楽しめちゃう♪

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いっぽう季節のピザは、鮮やかな緑色のアスパラが、白いチーズの雪に埋もれており…

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食べやすいようアスパラが細かくカットされつつも、しっかりと食感を残してあるので、
アスパラのシャキシャキとした食感とみずみずしさが口いっぱいに広がる、爽快なもの♪

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【デザートピザ(2000円)】
そしてもちろん、エンボカに来たらコレを喰わずして帰れない!というのが、コチラ。

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イチゴなどのフルーツをふんだんに使ったデザートピザは、見るもデブーティフォーで…

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イチゴの甘酸っぱさと練乳の甘さを、軽いピザ生地が受け止め、しっかりスイーツ♪

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デザートでもオシャレに炭水化物を楽しめるのは、DEBUなら誰もが喜んでしまうはず!

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ちなみに、エンボカから徒歩圏内のところに、軽井沢銀座商店会という通りがあり…

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その通り沿いにある「鳥勝」では、お土産にイイものが買えるので、合わせてご紹介。

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店名のとおり、鶏肉がメインの肉屋ながら、店頭でローストチキンを焼き上げており…

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これが柔らかくジューシーな肉質で、デブリシャス!(丸ごと1匹を2000円で買える)

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自分へのお土産(夜食)にしても良し、そのままガマンできずカブりついても良し♪

軽井沢はまだまだ紹介しきれない、美味しいお店がたくさんあるカロリースポット。
また別の機会にレポートするとして、いざ「地方特集」は違う場所のカロリーへ☆

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エンボカ軽井沢 旧軽井沢店
昼総合点★★★★ 4.0

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