★ ディナーカロリー ★

すでに何度もあげているマイベストオブ焼肉「七厘@三ノ輪」で、先月末もデブトレ実施!

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メンバーは、以前からおなじみの桃ちゃんはあちゅう田中里奈ちゃんに加えて…

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今でしょ!の林先生(ソックリさん)、そして桃ちゃん旦那さんのボブに、デブの6人!

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「どこの焼肉が一番おすすめ?」と聞かれたら、腹(胸)を張ってオススメするのが、
この「七厘」で、今では有名になっちゃいましたが、なにげにDEBUが初めてTV紹介

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誕生日近くのボブをドッキリで驚かせようと、最初は4人で食事ということにしておいて…

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「個室取ったけど人気店だから相席になるみたい。どうやらカップルみたいだけど。。」
みたいな話をしておいたところ、芸能人お忍びデート風に変装した2人が遅れて登場(笑)

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「ねぇねぇこのあとどうする?」「遊園地行こうか」など、変装カップルの茶番も虚しく、
意外とすぐバレちゃいましたが、こんなことでもキャッキャッ楽しめるステキな仲間たち。

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【キムチ盛り合わせ(1050円】
そんなわけで、ボブの誕生日会も兼ねた焼肉デ部会スタートしますが、王道キムチに加え…

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【七厘ボール(150円)】
ハズしちゃいけない前菜が、極上肉の切り落としから作った七厘ボールというメンチカツ。
黒毛七厘@恵比寿」でも食べられるメンチは、ひと噛みすれば、溢れんばかりの肉汁が!

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【幻のタン 6人分(@2000円×6)】
メンチでテンションアップしたところで、これまたマストな逸品が、名物の幻のタン

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国産ブランド牛のタン元・タン先・タン筋は、まさに「幻」の名にふさわしいもので、
サクッと歯切れ良い肉質なので、これを食べて笑顔にならないDEBUはDEBUじゃない!

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【サーロイン 6人前(コース内)】
そして、ここは単品注文よりおまかせコース(@6500円前後)で頼むのがベストですが、
それは肉6品程度+切り落とし(前日までの予約のみ)で、必ず一品目の肉はサーロイン

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以前に「たべコレ」でも熱弁したとおり、このサーロインがハンパなくデブリシャスで…

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オンザライスによってその味わいは数倍にもなるので、白米の日本昔話盛りも必須!

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さっそくOTR(=On The Rice)からの、RTR(=Rolling The Rice)をくり出せば、
霜降りながら胃もたれしない、水のようにサラッとした脂を、白米がオールキャッチ!

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【サガリ 6人前(コース内)】
そしてここから怒濤の肉が続いてきますが、ハラミと同じ横隔膜の部位であるサガリは…

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ワイルドな肉々しさがありながらも、繊維のひとつひとつがほどける素晴らしい肉質♪

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【肩芯 6人前(コース内)】
そして肩芯(カタシン)は、あまり聞き慣れないかもですが、ザブトン近くの部位で…

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キレイなサシがビッシリと入っているので、噛めば噛むほど脂がジュワッジュワッと♪

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【ミスジ/ウワミスジ 6人前(コース内)】
大好きなミスジは、腕の部位ですが、ミスジウワミスジ(上部分)の2タイプが登場。

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ネイルまで肉色に染めたはあちゅうに、どこまでに肉好きやねん!とツッコミたくなるも…

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それよりも目を疑っちゃうのが、ふわっふわで口の中で溶けてなくなる肉の柔らかさ。

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ウワミスジは脂肪が少ない赤身なので、このふたつの食べ比べはなかなか粋な計らい!

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【肩三角 6人前(コース内)】
特上カルビとして出すお店もある肩三角(カタサンカク)で、さらに興奮したあと…

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【ヒレカツ 6人前(コース内)】
ここで満を持して登場するのが、事前にお願いして用意してもらっていたヒレカツ

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ただでさえ最強な七厘のヒレ(中心分のシャトーブリアン)を、カラッと揚げてしまい…

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こんな贅沢しちゃっていいの?と思いながら、そのままガブリと肉塊にかぶりつくと…

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誰もが「えっ!おいしい!!」と声をあげて、肉の断面を思わず見返してしまうのは…

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そう、このヒレカツ、めちゃめちゃ柔らかいんです! 唇で噛みきれそうなほど柔らく、
繊維のひとつひとつから溢れる未知なる旨味は、まさにこれぞシャトーデブリアーン!

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【切り落とし 6人前(コース内)】
前日までに予約すればサービスしてくれる切り落としは、とても端切れレベルではなく…

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この切り落としと白米だけあれば、それだけでじゅうぶん満足しちゃいそうなほど♪

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やはりこのお店は、他を凌駕するほど素晴らしいお店だなぁ…と、余韻に浸っていると…

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ここで主賓のボブに、サプライズのバースデーケーキが登場、、、って、えええ!!

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ケーキを桃ちゃんに持ち込みで用意してもらったところ、ボブだけじゃなくてデブも!

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じつはボブと誕生日が1日違いだったんですが、優しい桃ちゃんがなんとサプライズで、
ボブ&デブのケーキを手配してくれて、今回幹事だったDEBUが逆ドッキリされる展開!

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しかも、みんなからステキなプレゼントをもらってしまい、感極まってDEBU号泣。
(自分の泣き顔を載せるのは恥ずかしいので、桃ちゃん記事はあちゅう記事で。笑)

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桃ちゃん&ボブからもらったパジャマを着て、里奈ちゃんからもらったお菓子を持ち、
「やだー!プーさんみたいー!」とか言われてる32歳で、ホントいいのか疑問ですが…

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これからずっと忘れない、心身ともに幸せに満ちた、思い出深い会になりました☆

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ちなみに、、七厘は大好きなので定期的に通っていますが、ヒレはカツにしなくても…
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そのまま焼いても、もちろん美味!(これはまた別の機会にデブトレしたときのもの)

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まるでストーンヘンジのように岩を積みあげたような、肉塊のシャトーブリアンは…

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ヒレの中心部なだけあって素晴らしい柔らかさで、誰もが悶絶マチガイナシな逸品!

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今年は年始の1月6日に初詣ならぬ肉詣しましたが、そのときは嫁さん&娘とも訪問。
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肉総菜な一皿も出たりと、現状に満足せず、常に向上しようとする姿勢もホント尊敬。

ガッチリ食べて飲むと、けっこう高くなってしまいますが、それでもプライスレス!
味が濃いので白米との相性も素晴らしく、DEBU的にはオンザライス焼肉No.1です☆
(以前にまとめた「2012総集編」の記事もあるので、そちらのカロリーも要チェック)

桃ちゃん記事リンク
はあちゅう記事リンク(前半)
はあちゅう記事リンク(後半)

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炭火焼 七厘
夜総合点★★★★★ 5.0

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