★ ディナーカロリー ★

あるパーティーに顔を出したあと、会社同期たちと一杯飲んで帰ろうと向かったのは…

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恵比寿の路地裏(kintanおおぜき中華そば店の近く)にあるモツ焼き屋、「縄のれん」。

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改装で1年間くらい休業し、今年2月にリニューアルオープンしたばかりにも関わらず…

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立ち飲みの店内にはお客がひしめき、あとからもお客がひっきりなしに来る繁盛っぷり。

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【ハイボール(380円)】○
お客のほとんどが注文するハイボールは、あらかじめ割られたものがヤカンから注がれ…

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【ハツ刺し(380円)】○
それがまた口当たり良いのでグイグイ飲みながら、ムニッとした鮮度の良いハツ刺しを。

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【ハラミステーキ(?円)】◎
そして常連の同期いわく、ここに来たらコレを喰わねば!という、ハラミステーキを。

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塊ごと焼き上げたハラミは、ナイフでカットしてみると、超レアめの焼き上がりで…

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カラシ醤油につけて食べてみると、、肉々しさが体中にほとばしり、デブリシャス!

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【ハラミステーキ(?円)】
たしかにコレを食べるためだけに来たいと思わせる逸品なので、すかさずおかわりして…

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一期一会ならぬ一期一食の精神で、ここぞとばかりにハラミを野性的に完全チャージ!

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【ネギ(?円)】◎
まるまるとした太いネギ1本をまるごと焼き上げ、焼いたあとにカットするネギは…

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まるごと焼いたことでみずみずしさが活きており、口中にじゅわっと甘いエキスが♪

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【豚シロ 3本(?円)】○
もちろんモツ焼きも攻めますが、ちょっとニオイは気になるけど味付けが良いシロに…

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【豚ミノ 3本(?円)】○
シャコシャコな食感のミノで、串にかぶりつく⇔ハイボール流しこみのローテーション!

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【豚タン 2本/タン先 1本(?円)】◎
サクッと歯切れの良いタンは、新鮮そのもので、やはりモツ焼きは鮮度だなと思いつつ…

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【煮込み(450円)】◎
であれば、きっとモツ煮込みも美味しいはず!と、DEBUのシックスセンスが働き…

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頼んでみると、トロトロになるまで煮詰まったドロッと濃厚タイプなので、白米欲しい!

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【骨付きカルビステーキ(?円)】○
しかし白米は切れていたので、〆は肉塊で攻めるべく、売り切れのレバーステーキに代わり…

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骨付きカルビステーキにしてみると、これまたパワフルな肉質で、思わずむしゃぶりつき!

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立食パーティーを終えてからの2軒目でしたが、肉を目の前にすれば胃袋は無限大だYO!

というわけで、ひとつひとつの値段は不明なものの、3人でハイボール10杯+日本酒1杯に、
これだけ食べて14750円という感じ。またハラミステーキを目当てに、ハシゴしにきます☆

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縄のれん
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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