★ ディナーカロリー ★

1ヶ月くらい前になりますが、DEBUにとっては嬉しすぎる肉会を開催してきました。

IMG_4935
それはこのデブログで、デブリシャスなカロリーをお茶の間に届けてきていたところ、
嬉しいことに、タレントの岡本玲ちゃんが、デブログ愛読してくれていることが判明!

IMG_4906
わさ@都立大学」で一緒に太った、オッチー&ちゃんが共通の友達ということで、
このたび岡本玲ちゃんを紹介してくれて、ここぞとばかりにデブトレ決行することに!

IMG_4872
そんなデブトレ道場として選んだのは、今年4月にオープンした六本木の「kintan」。

IMG_4874
【ナムル&キムチ(2人分/コース内)】○
このお店は恵比寿にもあり、恵比寿編では桃ちゃんと初めて太った場所なので感慨深し。

IMG_4876
【生肉カルパッチョのウニ・キャビア・トリュフのせ(4人分/コース内)】☆
恵比寿店でよく通っていたこともあり、今回はおまかせ@8000円でお願いしてみたら…

IMG_4877
いきなり登場したのは、なんと新作メニューらしい、豪華すぎる生肉のカルパッチョ

IMG_4878
赤身の生肉ウニキャビアが乗り、そこにトリュフを散りばめたクリームソース。
ウニと生肉の相性は鉄板なので、これはもう誰もが幸せになれる、贅沢な贅肉やー♪

IMG_4879
あまりに興奮しすぎて、焼く前の写真を撮り忘れたタンは、見るからにプリプリなので…

image
これにはアイツが必要!ということで、さっそく白米の日本昔話盛りをスタンバイ。

IMG_4883
【黒タン(コース内)】◎
すかさずOTR(=On The Rice)で攻めると、弾力と肉汁がすごい黒毛和牛タンに加え…

IMG_4885
【熟成金舌(コース内)】◎
30日間熟成させたという熟成タンが、見事に香りと旨味が凝縮されて、デブリシャス!

IMG_4888
【ユッケ&生肉握り(1人分/コース内)】◎
生肉好きということを事前に伝えといたので、ユッケ生肉握りも入れてくれましたが…

IMG_4890
保健所の許可を取って提供している合法生肉なので、しっかり安心安全な肉オリティ。

IMG_4891
舌の上で溶けて消えていく生肉握りは、なにげに細かく入れられた隠し包丁がステキで…

IMG_4893
ユッケも卵黄とともにガーリックチップが添えられているので、白米のステキなオカズ♪

IMG_4895
そしてここでサプライズとして用意しておいたのが、このお店の名物のひとつでもある…

IMG_4899
肉のバースデーケーキで、岡本玲ちゃんの誕生日をハートフル&ミートフルにお祝い!

IMG_4902
【肉ケーキ(+5000円)】◎
誰でも事前予約OKなので、ぜひ読者の皆さんにも活用してもらえればと思いますが…

IMG_4907
生粋@秋葉原」の肉パフェのように、肉が何枚にも重ねられたビジュアルは壮観で…

IMG_4909
玲ちゃんにプレゼントしたはずなのに、、けっきょくみんなで食べちゃったYO!笑

IMG_4914
この肉ケーキに感化されたのか、なんと玲ちゃんまでもが白米を緊急召集したうえで…

IMG_4915
見事な日本昔話盛り! しかも、フォーリンデブポーズまで受け継いでくれるなんて!

IMG_4916
ここにまたひとり、素晴らしいオンザライサーが誕生したことは、嬉しく感無量で…

IMG_4923
あとは今後、OTRからの発展系、RTR、TLR、NSR、TOTなどの技も伝授せねば!

IMG_4933
そして、オンザライス・プロフェッショナルを名乗るDEBUとしては負けていられず…

IMG_4930
1杯目の白米をフィニッシュしたうえで、すかさず2杯目の白米を手配して追カロリー!

IMG_4912
【肩ロース?(4人分/コース内)】○
これを見計らったように、より白米がススみやすいタレ系のお肉まで登場してきて…

IMG_4928
【ミスジ(4人分/コース内)】◎
しかもこんなにも大判型の薄切りタイプであれば、ここでくり出す技は、ただひとつ。

IMG_4944
そう、白米の上に大判肉をかぶせ、その両脇を押すことで白米を中央に盛り上がらせる…

IMG_4945
テコの原理」を活用したOTRからの展開型、RTR(=Rolling The Rice)を発動!

IMG_4937
今までのデブトレですっかりRTRを習得した桃ちゃんは、申し分のない巻きっぷりで…

IMG_4942
かねてからデブログを愛読してくれていたオッチーも、なんと細い体で2杯目のRTR

IMG_4936
そして岡本玲ちゃんも肉から白米が飛び出るほどのRTRで、これは太れる素質アリ!

IMG_4931
【季節のフルーツモヒート(850円)】
プリッと肉汁を蓄えながらも、柔らかく口溶けしていく肉たちは、白米はもちろん…

IMG_4910
【サラダ(1人分/コース内)】○
スッキリ爽やかなフルーツモヒートとも相性が良く、痩せちゃうサラダはともかく…

IMG_4934
【肉ソーメン(1人分/コース内)】○
肉をソーメンのように短冊カットした肉ソーメンなども加わり、食欲ノンストップ。

IMG_4947
【ヒレ(4人分/コース内)】◎
ラストを飾るのは、ヒレをトリュフチップとトリュフオイルで香りづけした一品で…

IMG_4951
鉄板にすべらすように両面を炙ったら、ヒレのふわっとした柔らかさを白米でキャッチ♪

IMG_4952
【フォアグラとトリュフの石焼ビビンパ(4人分/コース内)】◎
〆炭水化物は、これまた贅沢フルなフォアグラトリュフをMIXした石焼ビビンパで…

IMG_4953
米粒のひとつひとつが濃厚な旨味に包まれるので、このビビンパさえ白米のオカズに。

IMG_4956
ゆえに、さいごはTOT(=炭水化物 On 炭水化物)も発動して、両方ともフィニッシュ!

IMG_4958
【リンゴのジェラート(1人分/コース内)】
さすがに満腹で腹パンになりましたが、個室でまわりを気にせず、楽しく太れました☆


ちなみに、、新刊「東京 肉らしいほどうまい店」の動画はこのとき撮ったものでした♪
(いよいよ8/22発売ですが、おかげさまで多くの先行予約を、ありがとうございます!)

=======================================
そして参考までに、、3ヶ月前にも訪問したので、そのときの写真も付けておきます。

IMG_1390IMG_1391
IMG_1407IMG_1414
IMG_1409IMG_1416
IMG_1420IMG_1424
IMG_1426IMG_1441
IMG_1436IMG_1444
IMG_1433IMG_1450
IMG_1453IMG_1454
IMG_1458IMG_1460
IMG_1465IMG_1472
IMG_1473IMG_1477
IMG_1478IMG_1483
IMG_1484IMG_1489
IMG_1491IMG_1495
IMG_1496IMG_1503
IMG_1504IMG_1507
IMG_1513IMG_1517
IMG_1446IMG_1488
IMG_1520IMG_1522
IMG_1526IMG_1533
IMG_1406IMG_1405
(麺などのメニューは変更しているモノあり/最新のメニューは「お店HP」参照)
(友情出演:スイーツ番長あまいけいき金成姫はんつ遠藤本谷亜紀
=======================================

というわけで、岡本玲ちゃんもデ部に入部してくれて、広がる友達とお腹まわりに感謝。
「みんなで楽しく美味しくよろしく」をモットーに、ウエストワイドストーリー実践中です☆

【こんなときにココで太りたい!】
*エクスペンデブながらオシャンティー焼肉で、優雅にオンザライスをキメたいとき。

【みんなの記事リンク】
*岡本玲「お肉とデブさんと桃さん。
*桃「美女とデブ」「美味!!!お肉ケーキ
(参考:恵比寿店の記事リンク


====応援お願いします!=====
 240_40-1
東京 肉らしいほどうまい店」刊行!
==================

六本木焼肉 Kintan
夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:焼肉 | 六本木駅六本木一丁目駅乃木坂駅