★ ディナーカロリー ★

お米ソムリエ」の資格まで取ってしまったほど、お米を愛するDEBUにとっては、
10〜11月の新米の時期は一年で一番嬉しいとき!(食欲の秋でオカズも豊富だし)

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なので、みんなで新米の土鍋ごはんを食べようと、同級生のヤザキ、後輩のヨシダ…

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そして大学後輩の、元SDN48の近藤さや香ちゃん、堂ちゃん、女優の小林夏子ちゃん、
といった若き血が燃ゆる母校の同窓会も兼ねて、みんなでオンザライスしちゃうYO!

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選んだ場所は、知る人ぞ知る土鍋ごはんスポット、六本木にある「チアカウンター」。

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なんの表札もないマンションの一室にあり、これは穴場!(会員制じゃなく誰でもOK)

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【メニュー(クリックで拡大)】
店内はオープンキッチンのカウンターを中心に、1卓のテーブル席、そして個室があり…

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予約していたテーブル席に着くと、いきなり土鍋ごはんメニューが渡される粋な演出!

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【フルーツトマト(1000円)】○
たぶん土鍋ごはんに興味がないお客だったら、いきなり炭水化物ってなんやねん!
という反応になりそうですが、土鍋ごはんメインのDEBUたちはテンション急上昇。

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【柔らか和牛ジャーキー(1000円)】◎
ごはんが炊けるまで、ツマミでお酒を傾けますが、なにげに肉々しいジャーキーと…

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【きぬかつぎ(1000円)】○
つるっと向けてむっちりとした食感が楽しいきぬかつぎ(里芋)に、お酒もススむ♪

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【ミックスきのこのバター炒め(1200円)】○
秋の味覚のシメジ・エリンギ・えのき茸など、キノコのバター炒めまで出てきたら…

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【土鍋ごはん 高知産にこまる 2合(1500円×2)】☆
もうこれは白米が欲しい!と思っていたところに、グッタイミングで土鍋ごはんが登場。

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【土鍋ごはん 群馬産ひとめぼれ 2合(1000円×2)】◎
高知産「にこまる」と群馬産「ひとめぼれ」を2合ずつお願いして、フタを開いたら…

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中にはキラキラ輝きを放つお米がふっくら炊きあがり、アツアツのうちにお取り分け。

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まずはお米をそのまま食べてみると、、口に含んだとたん、唾液がぶわっと出てきて、
お米のみずみずしさが口中に溢れるような感覚に。そう、これこそ炊きたての魅力!

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粒が立っていてキレのある「にこまる」、柔らかく粘りのある「ひとめぼれ」は…

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【イカ塩辛(300円)イクラ醤油漬け(500円)明太子(300円)ちりめん山椒(300円)】
どちらも個性的で、もちろんオンザライスによってその美味しさを倍増させるべく…

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4種類のごはんのお供をセットし、イクラ醤油漬けからOTR(=On The Rice)開始!

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プチプチ弾けるイクラや、相性バッチリのイカ塩辛で、白米ノンストッピングやー♪

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5種類のお米から2つをクリアし、残るは3つになりますが、そうこうしているうちに…

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【土鍋ごはん 山形産ミルキークイーン 2合(1500円×2)】☆
追加した土鍋ごはんも登場! 低アミロースで粘りがすごい「ミルキークイーン」に…

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【土鍋ごはん 徳島産あわみのり 2合(1000円×2)】◎
徳島の清流で育てられたバランス感のいい「あわみのり」加え、ラストエンペラーの…

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【土鍋ごはん 徳島産コシヒカリ 2合(1500円×2)】◎
天日干しで旨味をとじこめた徳島産コシヒカリ」を、それぞれ2合ずつ追カロリー!

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食べ比べすると、普段なにげなく食べているお米も、それぞれの個性が良く分かり…

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【鶏そぼろ(300円)昆布の佃煮(300円)山葵海苔(300円)ピリ辛豚肉味噌(300円)】
個人的には、粒の存在感&噛みしめると深い味わいのある「にこまる」が今回のベスト。

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【プレミアム生卵(500円)特大粒有機二種納豆(300円)】
1個500円の生卵はそれ自体は美味しいものの、お米に合わせるのはもったいなく…

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納豆も粒が特大すぎる気はしたけれど、こうやってベストなオカズ探しも楽しいところ♪

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あえて残しておいたキノコとベーコンのバター炒めまで、ここぞとばかりにOTRしたら…

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5種類×2合=計10合の土鍋ごはんも、みんなでモリモリ食べながら、フィニッシュ!

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土鍋ごはんに付いてくる青い札は、まさに幸せを呼び込む、青い鳥の羽のようでした。

というわけで、土鍋ごはんのこの穴場店は、お米好きならぜひ通いたいところです☆

【こんなときにココで太りたい!】
*こだわりぬいた厳選米を、いろいろ食べ比べてオンザライス祭りしたいとき。


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チアカウンター
夜総合点★★★★ 4.0

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