★ ランチカロリー ★

月島名物の「もんじゃ」のお店には、以前からいろいろと思うところがありました。
それは観光スポット化したことで、どこも、もんじゃもドリンクも値段が高いこと!

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しかし、その中では良心的と思える値段で、しかも若き店主のアイディアあふれる
創作系もんじゃがデブリシャスなお店「ひめぜん」が、今年オープンしたんです!

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【メニュー(クリックで拡大)】
月島もんじゃを極めたいがために、昔、あえて月島にひとり暮らししたDEBUは、
今でも定期的に月島に通っていますが、ここは家族とふらっと入って発見したお店。

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【ホルモン巻(500円)】○
やはり王道の商店街(もんじゃストリート)よりも路地裏のほうがニオイますが、
手始めに頼んでみたホルモン巻なるものは、サラダ感覚で食べる、ホルモンの刺身。

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シャキシャキなスライスオニオンを、RTO(=Rolling The Onion)しちゃうYO!

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【長芋ステーキ(1080円)】◎
そしてメニュー表に「ひめぜん特製」と書かれた、おそらく自信ありそうな一品は…

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先日の「大三@三軒茶屋」で食べたどろろ焼きのように、長芋がたっぷり使われていて…

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とろとろふわふわな食感に、ピリッと紅ショウガがアクセントになり、デブリシャス!
しかも1枚でなにげにボリュームあるので、しっかり食べごたえあるのも嬉しいところ。

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【ジローラモんじゃ(1180円)】◎
メインのもんじゃは、アイディアあふれる創作系もんじゃが充実していて楽しいですが…

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まずは、トマト+ベーコン+キノコのイタリアンもんじゃこと、ジローラモんじゃから!

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最初は店員さんが作ってくれますが、チーズを「あとがけ」するところがナイスで…

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これによりチーズの存在感を失わず、とろっとろでナポリピッツァ感覚の口当たりに♪

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【黒カレーもんじゃ(1180円)+チーズ(250円)】☆
ただし、店員さんが作るとかなり細かく具材を刻むので、これは好みによりますが、
個人的には荒切りカットで具材の食感を残したいため、次からは自分でクッキング。

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見るもブラック一色の黒カレーもんじゃは、どうやらイカスミも混ぜているようで…

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これだけでも美味しいですが、やはりカレーにチーズはマストでしょ!ということで…

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チーズを「あとがけ」で追加トッピング(+250円)してみたら、これは我ながら正解!

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チーズはあえてもんじゃからハミ出すようにかけることで、チーズが焦げて風味が増し…

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さらにトロトロになったところをすかさず口に運ぶと、、んもう、デブリシャース!
カレーの力強いパワフル感に、牛すじの肉々しさ、そしてチーズのコクがひとつに。

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具材の組み合わせはもちろん、ベースの出汁が美味しいので、味わいもしっかりです♪

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【チャーシュー麺もんじゃ(1180円)】☆
掘り出しモノを発見したように嬉しくなったので、後日また家族で訪問しましたが…

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そのときに攻めてみたチャーシュー麺もんじゃも、あまりのマリアージュにビックリ!

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もんじゃという具材の組み合わせ次第で、無限大の可能性が広がる料理だからこそ…

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アイディアひとつで美味しさも無限大になるという、まさにコスモ(小宇宙)爆発!

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味噌ベースに、厚切りチャーシュー、そしてコーンキャベツがひとつになった…

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本当に味噌チャーシュー麺で、途中からラー油をかけると、さらにデブリシャスに!

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【ジローラモんじゃ(1180円)】◎
ネーミングがおもしろいので、ついついまた頼んでしまった、ジローラモんじゃは…

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トマトの爽やかさに加えて、なにげにオレガノを入れているので風味が豊かになり…

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これも途中からタバスコをかけると、また違った顔つきを楽しめるという創意工夫♪

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【あんこあんず巻き(800円)】○
デザート感覚で食べるあんこあんず巻きは、その名のとおりあんこあんず入りで…

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嫁さんは喜んでいましたが、DEBU的にはあえてコレも頼まなくてもいいかな(笑)

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この1年間、ハードなDEBU生活をずっと誰よりも支えてきてくれた家族に感謝しつつ、
鉄板をみんなで囲めるもんじゃだからこそ、気の置けない家族ごはんを楽しめました♪

なにげに月島はドリンクも高いお店が多く、ガッツリ飲んだら大変なことになりますが、
ここは飲み放題つき4500円コースもあるので、これからますますお世話になりそうです☆

【こんなときにココで太りたい!】
*アイディアあふれる創作系もんじゃを、リーズナデブルに楽しみたいとき。


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ひめぜん
昼総合点★★★★ 4.2

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