★ ディナーカロリー ★

以前に告知させていただいた、たべあるキング×三井ショッピングパークアーバン
(三井ショッピングパークアーバンとは、三井不動産グループの商業施設の総称)

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フォーリンデブが考案したネギマ風リゾットこと、「イタリアン鶏コローレ」など、
12店舗で12人が「こんなのがあったらおもしろい!」という視点で、メニュー開発!

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1/31まで開催していますが、食欲のままに全店制覇したので、特集レポートします!

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まずは三井ショッピングパークアーバンの赤坂Bizタワーで、3軒ハシゴした晩のこと。

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前菜がわりにひとりでふらっと突撃したのは、1Fにある「グリージョラ ターボラ」。

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【メニュー(クリックで拡大)】
ここはオシャンティーなカジュアルイタリアンで、気になるメニューはありますが…

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やはりここに来たら、はあちゅうプロデュースの「もももっつぁれら」を頼まねば!

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【生ビール ハートランド(680円)/お通しピッツァ】
テラス席でブルブル震えながらも、冷えたハートランドで体をさらにデブルブルさせ…

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【和牛トリッパのトマト煮込み(700円)】
そこにアツアツの和牛トリッパをかきこむと、寒暖の差でより美味しいテクニック。

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トマトの酸味を効かせつつ、トロトロに柔らかく煮込まれたトリッパは、ナイス前菜♪

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【もももっつぁれら(1300円)】
メインのもももっつぁれらは、その名のとおり、モッツァレラを合わせたもので…

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WEBでじわじわと人気が出てきていた料理を逆輸入し、アレンジかけてメニュー化。

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クリーミーなモッツァレラとトロピカルなの相性はもちろん、生ハムが深みを加え…

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さらにハート型にカットしたイチゴが、さすがデートグルメっぽい可愛らしさを演出♪
(2015年は100年に1度の「15=イチゴ」イヤーなので、それも意識しているみたい)

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「おのののか」的な「もももっつぁれら」の響きも楽しく、話すネタにもなりそう。

馬肉の炭火焼きなど、他メニューも気になりながら、時間切れで2軒目に突撃です☆

コラボしたはあちゅうの記事リンク


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