★ ディナーカロリー ★

1/31までのたべあるキング×三井ショッピングパークアーバンのコラボグルメ、全制覇の旅。
仲間たちが考えたメニューはやっぱり応援したいので、もう少しだけお付き合いください!

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赤坂3軒ハシゴ日本橋&室町3軒ハシゴに続き、前回はあいにく貸切で入れなかった…

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コレド日本橋のカジュアルイタリアンなお店「シロッコ」にも、後日にまた突撃!

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【メニュー(クリックで拡大)】
自分も出させてもらった先月の東京カレンダーに、このお店もちょうど出ていましたが…

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【生ビール カールスバーグ(510円)】
シックで落ち着いた店内に似合わないDEBUは、まずはカールスバーグでスイッチオン。

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【海老のアヒージョ バケット添え(1204円)】
そしてすかさず、オリーブオイルで油煮した海老のアヒージョで、オイルチャージ。

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ガーリックの香りがただよう油こそがご褒美なので、もちろんパンに浸しちゃうYO!

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【ゼッポリーネ(457円)】
ダチーボ」と系列なので、それを活かしたもっちりピザ生地のゼッポリーネに続き…

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【金のカチョカヴァロチーズ 3種のフェスタ(1750円)】
いよいよ登場するのは、たべあるキングのイタリアン担当・kyahさんが考案した…

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昨年10月にジャパンチーズアワードで金賞を獲得したばかりの、チーズ界の話題の新星…

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ファットリアビオ北海道」の「カチョカヴァロチーズ」を使った、3種の食べ比べ!

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日本一に輝いたチーズなので、その名も「金のカチョカヴァロチーズ 3種のフェスタ
という、生・焼・揚の3つの調理法で、チーズのポテンシャルを最大に引き出したもの。

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すべて手作りのチーズなので、生産量も限られていて、ここで食べられるのは嬉しく、
むっちりと歯を押し返す弾力と、濃厚に旨味と風味が広がっていく食後感が、新感覚♪
(フルーティーなコンフィチュールを添えたりと、お酒のツマミにはぴったりんこ)

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【牛ロースのグリル タリアータ(1762円)】
さらに!DEBU的にはチーズだけだと痩せちゃうので、も喰らって元気つけるべく…

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タリアータも頼んでみたら、ナイスなレア具合で、肉々しさが前面に出たパワフル感!

オシャレに前菜(前肉)を楽しみつつも、さらなる「」を求めて2軒目にGOです☆

コラボしたkyahさんの記事リンク


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