★ ディナーカロリー ★

1/31までのたべあるキング×三井ショッピングパークアーバンのコラボグルメ、全制覇の旅。

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コレド日本橋「シロッコ」で日本一のチーズを食べたあと、肉モードになったので…

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銀座線で日本橋⇒虎ノ門に移動し、霞が関ビルディングに入っている「鳥開」へ!

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【クリックで拡大】
ここは名古屋に本店を構える、地鶏(名古屋コーチン)にこだわった焼鳥屋なので…

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焼鳥テーマパーク「全や連」の名誉館長も務める、はんつ遠藤さんコラボの焼鳥も!

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こうやってハシゴしながらお店を巡るのも、スタンプラリーみたいに楽しいところで…

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【極上皮の柚子ポン酢(520円)】
とは言え、コラボメニューだけだと痩せちゃうので、そのお店を食べ尽くさねば!

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【名古屋コーチン手羽先唐揚げ(720円)】
鶏皮ポン酢に続いては、日本唐揚げ協会の「からあげグランプリ」手羽先部門で、
なんと3年連続金賞に輝いているという、このお店の手羽先唐揚げを頼んでみると…

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やはり金賞の肩書きに間違いはなく、スパイシーな味付けで、こりゃビールがススむ!

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いわゆる、世界の山ちゃんや風来坊のような、名古屋風の手羽先の唐揚げなので、
ピリッとコショウを効かせていて、そんなスパイスがついた指先まで美味しいもの♪

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【コーチン出汁巻き玉子のおろし添え(680円)】
舌が肥えたたべキンメンバーや、腹が肥えたDEBUも、みんなウマイウマイと唸りつつ…

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密度のある名古屋コーチンの出汁巻きも、なめらかな口当たりでもはやデザート感覚。

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【ポテトサラダ デコレーションケーキ仕立て(700円)】
そしてポテトサラダもデザートに、、、って、なんと!ポテサラの見た目がケーキ!

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以前に「頂鯛@梅田」で肉じゃがケーキに出会いましたが、ここはそのポテサラ版!

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生クリームに見立てたマヨネーズだったりと、しっかりお酒がススむケーキでした(笑)

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【名古屋コーチンオールスター(1180円)】
さぁ、そして、いよいよお待ちかねのメインが、この名古屋コーチンオールスター

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これまた奇抜な発想で、名古屋コーチンのすべての部位を1本にまとめちゃっていて…

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ちょっと価格は張るけれど、どれも1本200円〜400円くらいする焼鳥メニューなので、
すべての部位をこの2本だけで食べられちゃうなら、食べ尽くしたいDEBUにピッタリ♪

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普通はそれぞれの焼き加減が違うので難しいところ、焼きの名士がそれを実現させ、
ぷりっとジューシーなボンボチに、サクサクなハツ、力強いモモなど、どれも美味!

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【究極の親子丼(1680円)】
まさにホントに名古屋コーチンのオールスターだなぁと、その奇抜さに驚きながら…

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DEBUがそれよりも驚いたのが、この1杯1680円もする、その名も究極の親子丼

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これならラーメン二郎を2杯食べられちゃうYO!と思いながらも、実際に食べてみると…

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名古屋コーチンならではのパワフルな肉々しさ、まったりとろける卵黄の濃厚感が…

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見事に1杯に集約されていて、デブリシャス! 価格帯が価格帯ということはありますが、
みんなで食べにきてワリカンであれば、ぜひとも気づかれずにしれっと頼みたい一品!

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【コーチン卵のなめらかプリン(650円)】
さいごはこれまた名古屋コーチンの卵を使ったプリンを頼むと、表面がパリッとした…

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クレームブリュレのようにキャラメリゼしてあり、ふたつの重なる食感が楽しいもの。

さすがは金賞を取るだけあるお店ですが、平日しか営業していないのが悩ましいです☆

コラボしたはんつ遠藤さんの記事リンク


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