★ ディナーカロリー ★

しゃぶしゃぶ食べ放題「かがやき」で、新技のミルフィーユ・ザ・ライスを攻めたあと…

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高田馬場駅までの帰り道に「ばりこて」の新店があったら、行かないわけないじゃない!

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なぜならここは、「ばりこて@中野本店」で食べたときに衝撃を受けた豚骨ラーメンで…

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マイベストオブ豚骨ラーメンに輝いたほどでしたが、その高田馬場店が昨年11月オープン。

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【全部入りラーメン(1100円)】
店内に入ると、服にニオイがつきそうなほどの豚骨臭で、同時に本格感も漂いますが…

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ベーシックラーメンは650円なのに、なぜか全部入り1100円を勢いあまって注文!

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まずはスープから飲んでみると、、ガツン!とくる、凝縮した豚骨ならではの旨味!
適度に脂が乳化してトロッとしていながらも、サラッとクドくない、極上のスープ♪

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そして、麺は福岡から取り寄せている極細麺で、このスープを引き立ててくれる存在感。

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全部入りなのでチャーシューもネギもたっぷりんこで、さいごはキツかったけれど…

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大食い女王・もえあずちゃん、気象予報士・穂川果音さんなど、食欲旺盛な友人に囲まれ…

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しゃぶしゃぶ食べ放題後の腹パンでも、奮い立たされるように完食できました(笑)

ココは豚骨スープが神髄なので、あえて全部入りにせずにベーシックでも良いですが、
となりで全部入りを注文されてしまっては、やはり頼まざるを得ないDEBUでした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*豚骨の香りと旨味が凝縮した濃厚スープに、身も心も浸かってみたいとき。

ばりこて中野本店記事リンク


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ばりこて 高田馬場店
夜総合点★★★★ 4.0

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