★ ディナーカロリー ★

月島もんじゃを極めたくて、じつはその昔、月島でひとり暮らしを始めてしまったほど。

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その時から月島もんじゃは通い続けていますが、ブログ開設前にほぼ全制覇したので、
なにげにこのブログには、月島もんじゃの記事があまり載ってないことに気づいた昨今。

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であれば、ふたたび全制覇すべく、ゆっくり少しずつ月島もんじゃも攻めていきます!

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もんじゃと言っても、どこも味は同じじゃないの?と聞かれることが多いですが…

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それは断じて違います! 各店によって、ベースの出汁や、組み合わせが千差万別!

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【はんぺんチーズバター(550円)】
しかしながら、飲み物やツマミ系はどこも高く、はんぺんチーズが550円もしますが…

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好きなツマミを1〜2品だけ頼み、あまり飲まずに、もんじゃに集中するのがオススメ。
(ただし「ひめぜん」のように飲み放題メニューがあったりするお店ではガッツリ)

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はんぺんチーズはスーパーでも売ってるけど、チーズと名がつくものはハズせません!

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【もん吉スペシャルもんじゃ(1500円)】
こちらの「もん吉」は、もんじゃ人気店のひとつで、店名がついたもん吉もんじゃは…

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イカ・タコ・エビなどの海鮮ブツ切りに加え、豚バラ・コーン・そばが入ったもの。

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ひとつひとつの具材が同じサイズ感になることで、食感を活かしながらも食べやすく…

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さらに、そばを少しパリッと焦がすと、まるで梅蘭焼きそばのようなパリトロ感に♪

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【カマンベビーもんじゃ(1500円)】
そしてもう一品、このお店はベビースターラーメンを使ったもんじゃの先駆者なので…

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カマンベールチーズベビースターを使ったもんじゃ、その名も、カマンベビーも!

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ベビースターは一緒に炒めず、出来上がってから「あとがけ」するのがポイントで…

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そうすることで、カマンベールチーズのコクとトロみのある生地をベースにしながら…

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パリパリッと食感に変化を与えることができ、さいごまで美味しく食べられます♪

生地の出汁感は「能登」のほうがありますが、ベビースター好きなら、ぜひぜひ☆

【こんなときにココで太りたい!】
*明治時代はおやつだったもんじゃを、ベビースターでさらにおやつにしたいとき。 


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もん吉 ニシナカテン
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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