元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

◆人形町・水天宮

「よね家」(水天宮前・人形町/鳥わさ丼)3

★ ランチカロリー ★

焼鳥屋でツマミの定番と言えば、鳥の生ササミ肉をワサビ醤油で和えた「鳥わさ」。

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そんな鳥わさが、ランチから丼で食べられちゃうと聞いて突撃したのは、「よね家」。

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水天宮の路地裏にあるこのお店は、ランチは鳥わさ一本で、サイズは小〜大まで4種類

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【鳥わさ丼 大 (1050円)】
となれば、DEBU的にはMAXサイズの「」を頼んでみたら、なんともでっかい丼が!

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表面を軽く炙った超レアな鳥わさが、山のように盛られた白米を、鉄壁のディフェンス!

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しかも肉に細かい切れ込みも入っているので歯切れが良く、生肉のなめらかな食感と…

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ワサビ醤油の食欲そそる香りで、これはボリューミーなサイズでもノンストッピング♪

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白米との相性という部分では感じるところはありましたが、それでも鳥わさはピカイチ。
寒い時期になったら、鳥わさ茶漬け風なものを出しても、白米ススんで美味しそうかも。

昼から鳥わさをオンザライスできるお店はめずらしいので、オンリーワンな丼でした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*鳥わさをオンザライスしたいという気持ちを昼からおさえきれないとき。


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よね家
昼総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:割烹・小料理 | 水天宮前駅人形町駅茅場町駅

「小松屋 本店」(人形町・水天宮前/肉居酒屋)3

★ ディナーカロリー ★

前記事で馬肉料理屋「仕事馬@水道橋」での、馬肉カロリーラッシュを紹介しましたが…

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今回も馬肉(ハラミ)のステーキが登場する、午年らしい肉肉パーリナイトな記事。

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そんな選ばれしお店は、神田にも支店がある、肉屋直営の洋風居酒屋「小松屋 本店」。

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【メニュー(お店HPから引用/クリックで拡大)】
アラカルトメニューもあるものの、ここはステーキエンターテインメントレストラン、
と名乗っているお店なので、2h飲み放題つき@6000円コースでワクワクとニクニクを。

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そして今宵、一緒にデブトレに励むメンバーは、大学柔道部の後輩たちとですが、
30歳の誕生日も男2人で飲み明かしたのに晴れて彼女ができた、ハリーポッターと…

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ロシア帰りの歓迎BBQでご臨終した後輩マルヤマの、彼女さんも含めたWカップル!

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【彩り野菜スティック(4人分/コース内)】△
そして後輩2名も加えた計7名で肉を迎え撃ちますが、まずは肉前のバーニャカウダや…

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【肉屋の前菜盛り合わせ(4人分/コース内)】○
肉屋というわりにはシーフード中心の前菜盛り合わせで、ヘルスィーめにスタート。

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【生ベーコン(4人分/コース内)】◎
しかし同時に出てきた生ベーコンは、塩気が効いたしっとりなめらかな口当たりなので…

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これはパテとともにOTB(=On The Bread)して、お惣菜パン感覚で炭水化物も摂取♪

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【沢井さんの馬肉タルタルステーキ(4人分/コース内)】○
馬肉タルタルは、卵黄を入れていないのかマイルドではないものの、濃い味付けなので…

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こちらもOTBで合わせてみると、生肉らしい食感と風味を、パンが優しくキャッチ。

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こうして卓上に料理が並びはじめると、もちろん爆飲スタートのスイッチも押され…

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たとえ後輩の彼女であろうとも手加減することなく乾杯しまくり、飲みニケーション!

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そして、イタリア駐在帰りの後輩ヨシダも、「イタリアからデザイナーが来ているので、
アペリティーボして遅れます」という意味不明のメールを送ってきたので、左手で要飲酒。

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どうやらアペリティーボとは食前酒のことらしいので、今後自分も使ってみます(笑)

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【ソーセージのローズマリー瞬間スモーク(7人分/コース内)】◎
さぁ、そして前菜とアペリティーボが終わったところで、いよいよここから肉ラッシュ!

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自家製のソーセージは、フタを空けると香ばしいスモークがあたり一面に広がり、
食べる前から香りに包まれますが、ひとくちガブれば、プリプリッとジュースィー♪

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香りも肉質も肉汁も良いソーセージだったので、これは1人1本じゃ少なすぎるYO!

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【熟成肉のタリアータ 馬ハラミ(7人分/コース内)】◎
さらに、記事冒頭に写真を載せた馬ハラミは、1070gもの塊をカットしたものなので…

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これだけで1kgは太れる!と嬉しくなりましたが、「馬肉はヘルシーだから痩せますよ…」

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と後輩が悪魔のささやきをしてきたので、彼の曲がった性格を直すべく、右手で要飲酒。

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牛よりも野性味のある馬のハラミは、歯を押し返してくる弾力で、力強いパワフル感♪

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【インサラータミスタ(7人分/コース内)】△
山盛りサラダを間に挟みつつも、まだまだ食べられるDEBU一行に追い打ちしてきたのは…

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【熟成肉のタリアータ 牛肩ロース(7人分/コース内)】○
アメリカ産の牛肉肩ロースを、940gものボリュームでラストミートのフィナーレ!
馬よりも脂のコッテリを感じながら、血がしたたるワイルドな肉を喰らったのでした。

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【ティラミス(1人分/コース内)】○
〆炭水化物なパスタやご飯モノなどがなかったのは、DEBU的には残念でしたが、
〆スイーツとして、クリーミーで飲み物感覚なティラミスで、以上フィニッシュ♪

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やはりこの大学柔道部の仲間たちと集まると、いつも飲み過ぎて二日酔いです(笑)

そんなわけで、このブログで公開彼女募集公開お見合いした後輩にも彼女ができ、
先輩DEBUとしては感無量になりながら、その喜びでお酒も乾杯無量になりました☆

【こんなときにココで太りたい!】
*肉屋直営の肉居酒屋で、肉々しく豪飲豪食したいとき。

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小松屋 人形町本店
夜総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:居酒屋 | 人形町駅水天宮前駅小伝馬町駅

「ちばチャン」(茅場町/デカ盛り居酒屋)3

★ ディナーカロリー ★

○○チャンと呼ばれる人は可愛らしいですが、自分で自分を○○チャンと呼ぶ人は、注意。
もちろん可愛い人もいますが、時にして、猫をかぶっただけのモンスターな場合もアリ!

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その代表とも言えるのが、茅場町にある「ちばチャン」という、モンスター中のモンスター!

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【メニュー (クリックで拡大) *少し値上げしたのでHP参照
ここは、千葉、海浜幕張、稲毛、八王子、本八幡、錦糸町に支店があるチェーン店ながら、
とても従来の型にはまったお上品なチェーンとは違い、凄まじい破壊力があるとのウワサ。

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【バカ生 4杯 (1049円×4) / バカカルピス (525円)】
バカをウリにしているようなので、ビールのバカ盛りを頼んでみたら、いきなりこのサイズ!

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【お通し (5人分)】
ジョッキ3杯分ほどのバカサイズなビールに加えて、お通しまでバカサイズなマウンテン。
それでいて、量だけかと思いきや、意外にもお通しの肉味噌モヤシがなかなかのツマミ。

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【ちばチャンサラダ (343円)】
店名がついたちばチャンサラダは、揚げ物が乗っているという、期待を裏切らないもの♪

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【目玉のおやじパート2 (380円) / 目玉のおやじ (320円)】
お好み焼き味ピザ味の、創作風な目玉焼きで、これはお酒ススむな〜と思ってたら・・・

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【枝豆 大バカ盛り (952円)】
まるで力士が優勝したときに飲むような盃に、めいっぱい盛られた、大バカ盛りの枝豆が!

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【ポテトフライ 大バカ盛り (952円)】
そして、今までみたことがないような、酔いもイッキに吹っ飛んでしまうポテトフライが!

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どうやらバカ盛り=3倍サイズ、大バカ盛り=10倍サイズらしいですが、これを5人で!!

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【若鶏の唐揚げ 大バカ盛り (952円)】
しかも、枝豆&ポテトフライの山に加え、10人前の唐揚げまで船に乗って登場したら・・・

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この船で大航海に出なくては♪ これにチャレンジしないほうが、DEBU的には大後悔や!

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【明太子焼きそば バカ盛り (680円)】
揚げたてジューシーな唐揚げをほうばりながらも、さすがに大バカ盛りは量が多いので・・・

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味変アイテムとして明太子焼きそばを頼んでみたら、明太子の塩辛さが荒波をさらに増幅。

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しかし、そこは普段から鍛えている自分の大海原(腹)で、荒波ごと飲み込んでやりました☆

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それでも、さすがに量が多すぎましたが、嬉しいことにパックに入れてテイクアウトもOK
食べ進めていくうちに、いつもどおり会社後輩C死んだ魚の目になって殉職したりと・・・

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僕らを次々に撃沈させていくお店の破壊力は、とてもチャン付けできないモンスターっぷり!

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【ちょもらんま食堂@門前仲町】
けれど、このあとお店を出て散歩したら、なぜか小腹が空き、皆で〆ラーメンしました(笑)

デカ盛り好きな人であれば、この凶暴なモンスターと戯れてみるのも良いかもしれません☆

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ちばチャン 茅場町店
夜総合点★★★☆☆ 3.4

関連ランキング:焼き鳥 | 茅場町駅日本橋駅八丁堀駅

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