元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

◆上野・御徒町

【三井特集】「韓美膳」(御徒町/韓国料理)

★ ランチカロリー ★

1/31までのたべあるキング×三井ショッピングパークアーバンのコラボグルメ、全制覇の旅。
特集が長くなっていて申し訳ありませんが、12店舗のカロリー全制覇まで、残すは3店…!

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次にやって来たのは、御徒町の駅前に昨年オープンした、吉池本店ビルに入っている…

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韓美膳(ハンビジェ)」という韓国料理屋。(洋食の老舗「香味屋」も同じフロア)

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【メニュー(クリックで拡大)】
ここでは比較的にリーズナデブルな韓国料理メニューがずらっと並んでいますが…

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激辛姫の異名を取る、フードアナリスト金成姫さんがコラボした激辛スンドゥブが!

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【海鮮チヂミ 大(1080円)】
前菜ならぬ、前炭水化物として、イカやエビがゴロゴロと入ったサクサク海鮮チヂミと…

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【ハーブサムギョプサルステーキ (1860円)】
前肉として、オリーブオイル&バジル&オレガノに漬け込んだ豚肉を塊で焼き上げた…

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その名もハーブサムギョプサルで、厚切り肉の肉々しさと、ハーブの香りデーブ!

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DEBU的にはもうちょっと脂身が欲しいですが、キムチで食欲を刺激させたところで…

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【激辛!牛すじコラーゲンスンドゥブ(1134円)】
いよいよ登場するのが、この激辛!牛すじコラーゲンスンドゥブなる、真っ赤なスープ。

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アツアツの石鍋でフツフツと煮えたぎっているさまは、まるでマグマのようですが…

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これだけ食べるとそこまで辛くはなく、むしろ牛すじで深みを増している辛旨スープ♪

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し!しかし!この付け添えのタレがデンジャラス極まるもので、ひとくちなめたら、
そのあと呼吸困難に陥って話せなくなる、激辛すぎるもの。(ほんと危険なので注意)

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白米にスープぶっかけつつ、タレをちょっと垂らすぐらいが、刺激的な美味しさかな♪

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ここは夜に加えて昼もコラボグルメを提供しているので、昼から辛くも甘い時間(笑)

ほんと危険なほど激辛ですが、もし激辛好きであれば、挑戦してみると楽しげです☆

コラボした金成姫さんの記事リンク


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関連ランキング:韓国料理 | 御徒町駅上野御徒町駅上野広小路駅

「鳥つね 本店」(湯島/親子丼)3

★ ランチカロリー ★

普段はなかなか行く機会がない湯島エリアに、仕事でたまたま通りかかったので…

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そうとなれば、湯島での食事はマストで、 DEBUが通ったあとに、残るカロリーなし!

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【ランチメニュー(クリックで拡大)】
訪れたのは、親子丼の老舗として名を馳せている「鳥つね」の湯島天神前にある本店。

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【上親子丼(1500円)+大盛り(100円)】
ランチメニューは親子丼一本で、セットではなく単品注文でも1500円する高価格帯。

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コストパフォーマンスならぬコストカロリー(略してコスカ)が気になるところですが…

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大盛りにしたら、たっぷりな白米の上に、見るからにトロットロな半熟の卵がオン!

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さっそく白米に絡めながら口に運ぶと、、上品な出汁とまろやかな卵黄が優しい味♪

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ムニムニッとした地鶏のモモ肉も、優しさの中に、力強さをプラスしてくれますが…

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やはり肉というよりかは、この深みのある卵黄が、TKG好きにはたまらないところ。

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出汁もしっかり多めにかけてくれているので、さいごは飲み物感覚でフィニッシュ!

エクスペンデブな価格が悩ましいですが、老舗の親子丼にまったり癒されました☆

【こんなときにココで太りたい!】
*疲れた体に、ノドごしバツグンな半熟親子丼をドリンキングしたいとき。


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鳥つね 湯島天神前本店
昼総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:鳥料理 | 湯島駅上野広小路駅上野御徒町駅

「車屋」(根津/居酒屋)4

★ ディナーカロリー ★

しっぽり飲めて&しっかり太れる居酒屋がある、と友人に連れてきてもらったのは…

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下町は根津の路地裏に、ひっそりとたたずむお店、その名も「車屋(くるまや)」。

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昔ながらのザ・居酒屋的な店内は、横長いカウンターとテーブル席に分かれており…

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【メニュー(クリックで拡大)】
手書きのメニュー札がずらっと並び、端から全部ちょうだい!と言いたくなるほど。

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【お通し】
まずはビールで乾いた体にスイッチを入れて、爆飲爆食モードに切り替えてみたら…

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【米茄子揚出し(650円)】○
お通しの新鮮なカツオ刺しを片付け、いきなり最初から揚げ物でスタートダッシュ!

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居酒屋で揚げ出しのメニューを見つけたら、ついつい頼んでしまいたくなりますが、
サイコロ状にカットして揚げた米茄子が出汁をたっぷり吸って、ジューシーな味わい♪

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【活穴子白焼(900円)】◎
本日のオススメボードにあった活穴子の白焼きは、見るも大ぶりプリップリなもので…

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口に放り込めば、活穴子の元気な弾力が口の中で踊り出し、DEBUのお腹もダンシング!

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居酒屋なのでツマミはお酒をススませるツールであり、飲まざるもの太るべからずで…

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【刺身3点盛り(850円)】○
レモンサワー片手に次に攻めるのは、その日の良いところを3点盛り合わせたお刺身

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イワシ・カツオ・サバといった三銃士はどれも戦闘力が高く、シャイニングな脂に…

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こちらもDEBUの脂で応戦しつつ、焼酎をさっそくボトルで入れて防御力もアップ!

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【車屋名物 大玉子焼(650円)】☆
名物の大玉子焼(ちなみに最近知りましたが、卵=調理前、玉子=調理後らしい)は…

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カメラを向けると思わずレンズが曇ってしまうほど、アッツアツなできたて状態で…

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箸でつかむとプルプル震え出す柔らかい玉子の中には、上品な出汁が見事にいっぱい♪

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【谷中生姜(500円)】○
飲んべえなら頼みたくなってしまうキリッと辛い谷中生姜で、サッパリと味変しながら…

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【れんこん明太はさみ揚(550円)】◎
やはりDEBU的にはサッパリさせる行為=コッテリをより楽しむ行為へと繋がるので…

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明太子入りのレンコンはさみ揚げで、サクッとフワッとゴクッと、揚げ物チャージ!

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【栃尾焼(550円)】○
でっかい油揚げを豪快にまるごと焼き上げた栃尾焼は、カツオブシまでもたっぷりで…

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醤油を全体にざざっと回しかけて食べると、これぞ居酒屋のツマミ的な懐かしい味わい。

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であれば、爆飲爆食したいという童心にかえって、さらに焼酎ボトルを追加しつつ…

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【いぶりがっこ(400円)】○
これまたツマミにピッタリな秋田の燻製たくあん・いぶりがっこで、でぶりがっこ!

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【豆あじ唐揚げ(500円)】○
そして漬物でサッパリしたあとは、同じ流れで、コッテリを楽しむ唐揚げを投入し…

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【味噌漬けクリームチーズ(?円)】◎
店員さんからオススメされた味噌漬けクリームチーズも、追カロリーで頼んでみると…

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これが大正解で、味噌とチーズの香りの融合が素晴らしく、まさにお酒のパートナー!

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【鮭ハラス焼き(?円)】◎
さらに、マイベストオブ居酒屋「岸田屋@月島」でも愛した、マストの鮭ハラス焼きは…

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さすがはハラス=お腹の部分だけあって、DEBUも嫉妬してしまうほど脂がノリノリ♪

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【焼きそば(630円)】△
さぁ、そしてここからは、全国DEBUの皆さま、大変長らくお待たせ〜いたしました!

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【サバ一本寿司(1000円)】☆
いよいよ〆炭水化物コーナーですが、いたってポピュラーな焼きそばを早々に片付け、
次に向かったのは、今回これを楽しみにしていたサバ一本寿司こと、サバの棒寿司!

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売り切れることも多いようで、入店したら友人がすぐ取り置きをお願いしてましたが…

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さすがは看板メニューのひとつだけあって、サバの上品な脂の溶け方がたまらんばい!
ごはんをRTR (=Rolling The Rice)しているサバは、見るも美しくデブューティフル♪

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【おにぎり たらこ(260円)/しゃけ(210円)】◎
さらに炭水化物3発目は、居酒屋の定番〆ごはん、日本が世界に誇るおにぎりですが…

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しっかり手で握られた手のひらサイズに海苔を添えた、トラディッショナルなフォルム。

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おにぎりとは具×米のマリアージュなので、これは料理×白米のオンザライスと同じで…

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つまりは、オンザライスと同様にDEBUの大好物であることは、言わずもナッシング!

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鮭おにぎりに鮭ハラス焼きを乗せれば、これぞOTN(=On The Nigiri)の出来上がり♪

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ふっくらごはんのおにぎりで満腹になり、ボトルも3人で2本をしっかり空けたので…

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まさに爆飲爆食を有言実行!(ちなみに一番右は、おにぎり協会会長の中村さん。笑)

腹を空かせながら、おにぎり談話にも花を咲かせた、居酒屋での男3人太りでした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*肩がこらない昔ながらの居酒屋で、ガッツリ飲んで食べて笑って太りたいとき。


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車屋
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:居酒屋 | 根津駅東大前駅千駄木駅

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