元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

◆新大久保・高田馬場

「ばりこて」(高田馬場/豚骨ラーメン)4

★ ディナーカロリー ★

しゃぶしゃぶ食べ放題「かがやき」で、新技のミルフィーユ・ザ・ライスを攻めたあと…

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高田馬場駅までの帰り道に「ばりこて」の新店があったら、行かないわけないじゃない!

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なぜならここは、「ばりこて@中野本店」で食べたときに衝撃を受けた豚骨ラーメンで…

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マイベストオブ豚骨ラーメンに輝いたほどでしたが、その高田馬場店が昨年11月オープン。

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【全部入りラーメン(1100円)】
店内に入ると、服にニオイがつきそうなほどの豚骨臭で、同時に本格感も漂いますが…

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ベーシックラーメンは650円なのに、なぜか全部入り1100円を勢いあまって注文!

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まずはスープから飲んでみると、、ガツン!とくる、凝縮した豚骨ならではの旨味!
適度に脂が乳化してトロッとしていながらも、サラッとクドくない、極上のスープ♪

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そして、麺は福岡から取り寄せている極細麺で、このスープを引き立ててくれる存在感。

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全部入りなのでチャーシューもネギもたっぷりんこで、さいごはキツかったけれど…

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大食い女王・もえあずちゃん、気象予報士・穂川果音さんなど、食欲旺盛な友人に囲まれ…

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しゃぶしゃぶ食べ放題後の腹パンでも、奮い立たされるように完食できました(笑)

ココは豚骨スープが神髄なので、あえて全部入りにせずにベーシックでも良いですが、
となりで全部入りを注文されてしまっては、やはり頼まざるを得ないDEBUでした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*豚骨の香りと旨味が凝縮した濃厚スープに、身も心も浸かってみたいとき。

ばりこて中野本店記事リンク


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東京 肉らしいほどうまい店」出版!
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ばりこて 高田馬場店
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:ラーメン | 高田馬場駅下落合駅目白駅

「かがやき」(高田馬場/しゃぶしゃぶ食べ放題)4

★ ディナーカロリー ★

先月2度目の出演をしたフジテレビ「博多華丸大吉の2020」で共演させていただいた…

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大食いアイドル・もえのあずき(もえあず)ちゃんと、激闘必至の大食いバトル勃発!
TVチャンピオン優勝した大食い女王なので、体重が自分の半分だろうとも強敵です(笑)

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そんな世紀の一戦として選んだ場所は、番組でも紹介した肉の食べ放題店かがやき」。
三ノ輪本店の唯一の支店が高田馬場にあり、駅から10分くらい歩くので下落合も近く…

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三ノ輪では焼肉としゃぶしゃぶを両方とも楽しめるものの、こちらはしゃぶしゃぶのみ。
(どうやら店舗が入っているマンションが、煙が出る焼肉を禁止しているのが理由みたい)

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黒毛和牛&ブランド豚のしゃぶしゃぶ食べ放題@3800円(+飲み放題1200円)という…

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格安っぷりは健在ながら、前回訪問した時よりも、店舗は倍くらいの広さに増築され…

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さらに、DEBUには必要ない野菜と、ごはんはセルフサービスになったという変化も。

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しゃぶしゃぶ鍋のスープも以前は1種類が基本だったのに、なんと3種類で食べ比べでき…

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昆布・すき焼き・ニンニクのスープでしゃぶしゃぶしつつ、3種類のタレを付けるもの。

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さっそく最初のブランド豚(今回はアグー豚米沢豚)、そして地鶏が登場したので…

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しゃぶしゃぶしてラー油ごまダレにつけて食べてみると、、豚の脂身が甘いこと♪
豚肉の食べ放題だけだと@3300円ですが、とても食べ放題のレベルの豚じゃない!

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もえあずちゃんはフードファイターなので、別料金での対応ということになりましたが、
それでもしっかりモトを取れてしまいそうな、こんな黒毛和牛まで登場してしまったので…

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ここから爆食開始!(お店のルール自体も、牛肉が登場してから食べ放題スタート)

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時間は90分なので急いで牛肉を口に運ぶと、、赤身と脂身のバランスがちょうど良し♪
薄切りなので食べやすく、それでいて脂の口溶けも感じやすいので、、デブリシャス!

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追加の豚肉や、つくねトマトベーコン巻きなどは、あくまでもおツマミの立ち位置で…

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そんなおツマミに目をくらませることなく、いかに牛肉を攻められるかがポイント。

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なので、必然的に鍋の中は、牛肉が埋め尽くすというこんなビジュアルになりますが…

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ここで!もえあずが動き出す! フォーリンデブのオハコとも言える日本昔話盛りを…

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基本に忠実に、2杯のごはんを重ねて⇒30秒蒸らして⇒フタを開いてからほぐす、という…

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一連の動作をすでにマスターしていて、もはやすでに立派なオンザライサーだYO!

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DEBUも負けじと、あとを追うように日本昔話盛りを緊急召集し、ここぞとばかりに…

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OTR(=On The Rice)をくり出してみますが、ここでDEBUは思いついてしまった!

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そう、もうひとつの空いた茶碗を利用して、ごはんと肉を交互に重ねていくという…

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夢のようなオンザライスの新技、ミルフィーユ・ザ・ライスを!(略して、MTR

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あふれる肉汁を上からも下からも、余すことなくオールキャッチできるという点に加え…

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ごはんのトップオブザマウンテンに卵黄を置くことで、その卵黄をプツッと崩せば…

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頂上から岩山をつたって流れ落ちる、まさに優雅な気品さえも感じてしまう、滝が!
それは決して、豪快な一直線の滝ではなく、肉という岩と岩の間を流れる清流のよう。

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しっとりなめらかな肉がごはんを包み、さらに卵黄が食べるスピードをも加速させ…

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いくら食べても値段が変わらない食べ放題だからこそ、おかわりもノンストッピング!

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MTRしたごはんをさらに肉をOTRしながら、ミルフィーユを重ねつつ、ごはん終盤は…

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生卵で卵かけごはんを作り、さらにその上から黒毛和牛カレーをかけるという荒技も。

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このカレーが絶品で、しゃぶしゃぶ用の切り落とし肉を使っているので美味しいわけ♪

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腹パンになりながらも、さいごはツルもちな平打ちのうどんでフィニッシュしましたが…

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もえあずちゃんは、DEBUが動けなくなってしまっても、ひたすら肉をひとりで食べ続け…

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さすがは大食い女王の喰いっぷりで、余裕の貫禄を見せつけて肉を食べ尽くし(笑)

三ノ輪本店よりかはじゃっかん劣るものの、それでも高田馬場店の食べ放題も凄まじく、
大食い女王も、そうでない人も、自分のようなただのDEBUも、誰もが満足できるもの。

満身創痍、いや、満腹創痍になりながら、このあと豚骨ラーメンをハシゴしたのでした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*ひたすら肉をしゃぶしゃぶしまくり、幸せなでぶでぶになりたいとき。

もえあずちゃん記事リンク
かがやき三ノ輪本店記事リンク

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かがやき
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:しゃぶしゃぶ | 下落合駅高田馬場駅目白駅

「天理スタミナラーメン」(高田馬場/ラーメン)

★ ディナーカロリー ★

奈良を中心とした関西で、コアなファンを持つラーメン屋「天理スタミナラーメン」。

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通称、略して「天スタ」と呼ばれるこのお店は、二郎と同じくハマる人にはハマるもの。

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そんな中毒性のある天スタの、東日本で唯一の支店がなぜか高田馬場にあるんです!

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【スタミナラーメン(700円)】
看板メニューはもちろんスタミナラーメンで、注文を受けてから炒めながら作ってくれ…

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まるでチゲ鍋を彷彿とさせる、豆板醤ニンニクをベースに、白菜・ニラ・豚肉がイン!

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スープは豆板醤が効いているのでピリッと辛くて、スタミナつきそうな食欲をそそり…

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白菜がそんなスープをたっぷり吸ってくれているので、シャキシャキとした食感とともに♪

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中太ストレート麺を、高まったDEBUの食欲のまま、ひたすらバキュームし続けると…

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【半チャーハン(+230円)】
オンザライサー的にはごはんものも欲しくなるので、半チャーハンを追カロリー!

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これも注文を受けてから、鍋を振って作ってくれるので、できたてをそのままでも良し…

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スタミナラーメンの具材をスープごとオンザライスして、白菜チャーハンにしても良し。

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ラーメンにチャーハンをつける、チャーラーセットはW炭水化物を楽しめる定番です!

そんなわけで、奈良で愛される天スタを東京でも食べられ、嬉し太りしちゃいます☆

【こんなときにココで太りたい!】
*ニンニク気にせず、ガッツリとスタミナつけて、胃袋を元気にさせたいとき。


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東京 肉らしいほどうまい店」出版!
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天理スタミナラーメン 高田馬場店
夜総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:ラーメン | 高田馬場駅下落合駅西早稲田駅 
【補足メモ】*カウンター席のみなので、ひとり利用がオススメ 


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