元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

◇天ぷら・串カツ

「我楽路(わらじ)」(有楽町/串揚げ)

★ ディナーカロリー ★

有楽町は銀座の北側なので、華やかなイメージを持っている人もいるかもしれないけど…

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新橋と有楽町を結ぶ路地裏には、今もまだ、昔ながらの情緒あふれる飲み屋がいっぱい!

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そんな路地裏の一角にある串揚げ屋が、「我楽路(わらじ)」という創業1976年のお店。

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【ハイボール】
コの字カウンターの渋いお店は、音楽もかけず、店員さんが揚げる音だけがBGM。

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【お通し】
ドリンクメニューには価格表示はなく、料理もおまかせの串揚げのみというスタイルで…

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【牛肉/海老シソ】○◎
串揚げはこちらがストップをかけない限り、自動的に出てくるので胃袋との勝負です!

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サクッと薄い衣の串揚げは軽い口当たりで、塩やソースが味に変化もつけてくれて…

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【シイタケ】◎
しかも、ひとつひとつが、ただ素材を揚げました、というシンプルなものではなく、
メインの具材を引き立てる素材が合わせられていたりと、職人芸が感じられるもの。

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【蟹肉のキス巻き】◎
この蟹肉にいたっては、もはや衣がついておらず、アルミホイルに包んで揚げることで…

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アルミホイルの中で蒸された状態になり、蟹肉に巻かれたキスもふっくら柔らかし♪
そんな串揚げを意地でストップかけなかったので、ここからはダイジェストで紹介!

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【豚肉】○ (ジューシーな豚肉をそのまま)
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【車海老】◎ (大ぶりの海老を尻尾つきで)
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【若鶏/イイダコ】◎○ (若鶏はセロリと一緒に、イイダコはゴマソースで)
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【アスパラ】○ (アスパラ1本まるまる、マヨネーズソースで)
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【ナス/キスのベーコン巻き】○◎ (ナスはゴマソース、キスはベーコン&青菜と)
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【チューリップ】◎ (鶏肉をシソ&海老&海苔と包み揚げ)
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【コンニャク】○ (ヘルシーで痩せちゃう!)
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【砂肝】○ (ザクザクな食感の砂肝が4粒)
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【チーズボール/サヤエンドウ】○○ (チーズやサヤエンドウをまるごと)
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【銀杏/じゃがいも】◎○ (銀杏はソーセージと、じゃがいもはベーコンと)
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【ごぼう/レバー】◎○ (ごぼうはカレーと、レバーは臭み消しでショウガと)
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【イカ】◎ (濃厚なイカのハラワタソースと)
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【栗】○ (ホクホクな栗をそのまま)
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【ピーマン】○ (ピーマンに肉を詰めちゃいました)
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【山芋】◎ (シャキシャキ食感の山芋は海苔に巻いて)
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【ハマグリ】○ (4粒のハマグリはネギとともに)
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【シシトウ/キス】○◎ (シシトウそのまま、キスはタマネギをオン)
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【タマネギ/カボチャ】○○ (フィニッシュ!)
はい! といったように、ストップをかけなかったら、総勢「29本」の串揚げが登場。
DEBUのプライドをかけて食べ続けたけど、こりゃあ「わんこ串揚げ」状態です(笑)

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アルミホイル揚げ同様、串揚げも衣に包んで高温でイッキに揚げる「蒸し料理」なので…

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その衣の中の可能性は無限大で、キスにベーコンと青菜を合わせることで融合させたり…

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銀杏をソーセージに埋め込んで食感に変化を出したりと、自由なアイディアも可能。

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29本を食べ続けたら腹パンになりましたが、それでも次の串を期待して食べちゃいます。

気になるお会計は、お通し+おまかせ29本+ハイボール1杯+ビール中瓶1本=7800円。
1本あたり150〜250円くらいだと思いますが、普通の人なら半分でも良さそうです(笑)

【こんなときにココで太りたい!】
*次にどんな串が出てくるか想いを馳せながら、わんこ串揚げに挑戦したいとき。 


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我楽路
夜総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:串揚げ | 日比谷駅有楽町駅銀座駅

「天米」(高円寺/天丼)

★ ランチカロリー ★

杉並区×東京新聞×たべあるキングで開催した、「なみじゃない杉並グルメコンテスト」。
たべキンメンバーが各ジャンルごとに、高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪・西荻窪でお店を推薦し…

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皆さんに投票してもらいましたが、おかげさまで高円寺編ではフォーリンデブが優勝!

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その時は「」を担当し、高円寺にある天丼屋「天米(てんよね)」を推薦しましたが…

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なぜここの天丼を推薦させていただいたかと言うと、まさに高円寺らしさがあったから。

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それは、一見派手さはないものの、昔ながらのほっこりと心が落ち着く、癒しの部分。

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【小えび天丼(800円)】
イチオシの小えび天丼は、なんと海老が4本も入り、お吸い物や漬物がついて800円

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高円寺という情緒が今も残る街で、その歴史を感じさせる、老舗こだわりの天丼は…

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ゴマ油で揚げた香ばしい風味、そして甘さ控えめでキレのある天つゆがデブリシャス♪
もちろん、海老も小ぶりながら存在感があり、ぜひシッポまで食べ尽くしたいところ。

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今流行の豪快系な天丼ではないものの、毎日食べられる天丼、毎日食べたい天丼です。

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懐に優しくリーズナデブルなのも嬉しく、いろんな意味で優しさが詰まった一杯や!

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いちおう、杉並区さんからの「なみじゃない杉並グルメコンテスト」の賞状をお渡しし…

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フォーリンデブのオススメ店に投票してくれた当選者の皆さんと、お食事会も開催。

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かなりブログを愛読してくれていたので、なんだか初めて会ったような気がしなく…

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せっかくのご縁なので、これからも友達として仲良くさせていただこうと思いました。
(左の人は、「ブスがダイエットとグルメを楽しむブログ」を書いているみたい。笑)

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ちなみに、人気ブロガーの「暇な女子大生」さんも、まさか食事会に来てくれていて、
出したばかりの新刊をプレゼントしてくれましたが、、これが破天荒でおもしろい♪
暇女(ヒマジョ)さんに負けじと、自分もヒマなヒマンとして頑張ろうと思いました。

さて、天丼でワッショイしたあとは、次なる阿佐ヶ谷に移って〆ラーメンの時間です☆

【こんなときにココで太りたい!】
*昔ながらの優しい天丼で、気持ちを落ち着かせながらほっこり太りたいとき。


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天米
昼総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:天ぷら | 高円寺駅新高円寺駅東高円寺駅

「みよしや」(六本木/かぶと揚げ)3

★ ディナーカロリー ★

路地裏には穴場のお店が眠っていることが多いので、ひとりで散策してみるのも大事!

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カロリー求めて、迷える仔羊、改め、迷える仔豚がたどり着いたのは六本木の路地裏
(かなり分かりくい場所にありますが、「ビーハイブ」や「チアカウンター」の近く)

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ふらっと入った「みよしや」というお店は、どうやら今年OPENしたばかりのようで、
清潔感のある店内は、オープンキッチンのカウンターがメイン。(個室もあるみたい)

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【メニュー(クリックで拡大)】
聞いてみると、宇都宮で創業50年以上の老舗「みよしや」の、東京で唯一の支店らしく…

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【生ビール(580円)】
であればもっと分かりやすいところに出せばいいのに!とツッコミたくなるものの…

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【上鳥刺し(780円)】◎
きっとそれは味に自信があるからだろうと思い、まずは鶏ササミの刺身からスタート!

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すると、これが予想以上にデブリシャスで、しっとりなめらかな肉質にうっとりんこ♪

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【かぶと揚げ(680円)】○
そして名物らしい「かぶと揚げ」という唐揚げも頼んでみると、異様な見た目で登場し…

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なんだか黒光りしていますが、これをそのままガブりつくと、、驚くべきはその衣!
肉のジューシー感はちょっと弱いものの、ガリガリとしたクリスピーな衣が個性的。

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【ささみ揚げ(780円)/もも串揚げ(580円)】○◎
さらに、揚げ物でアゲアゲ☆ナイトしてみようと、ササミモモのダブル揚げも。

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かぶと揚げと同じくクリスピーな衣は健在で、ヘルシーなササミでも油チャージでき…

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モモ肉のほうは串タイプなので、ガブリといきつつ、相性バッチリなビールで流し込み♪

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【さがえそば(780円)】○
この衣はオンザライスしても美味しそうだなぁ、と思ったものの、白米はないようで…

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〆炭水化物は蕎麦のみでしたが、ならば、コシが強い山形さがえそばをバキューム!

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宇都宮と言えば餃子とカクテルのイメージでしたが、「かぶと揚げ」もあったとは。

衣がおもしろい「かぶと揚げ」は、唐揚げ好きなら一度は食べてみたいものでした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*「かぶと揚げ」で「でぶと揚げ」ものを楽しみたいとき。


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東京みよしや 六本木店
夜総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:居酒屋 | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

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