元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

◇和食

「路地裏」(月島/激辛牛すじ煮込み)

★ ランチカロリー ★

品川路地裏でデブリーマンに人気の、その名も「路地裏」が月島路地表にオープン!

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五反田にも支店があるので、これで品川・五反田・月島でアレを食べられるワケですが…

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【ランチメニュー(クリックで拡大)】
そのアレとは、アレに決まってるじゃん!(ランチは日替わり650円からでおトク)

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いたって大衆的な居酒屋のランチながら、オンザライサーの気持ちをキャッチする…

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【激辛牛すじ煮込定食(750円)】
そのアレの正体とは、そう、こちらのなぜか色合いが真っ赤な、激辛牛すじ煮込み

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通常の牛すじ煮込みと違い、韓国風にピリッと辛く刺激的にアレンジされた逸品は…

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しっかりとベースに牛すじから浸み出た旨味があるからこそ、辛さ一辺倒ではなく…

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コクとニクが感じられる、まさにこちらのお店でしか食べられないオンリーワンなもの!

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もちろん、これはむしろ「白米と合わせるためだけに生まれてきたオカズ」なので…

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さっそくOTR(=On The Rice)すると、ゴロッとした牛すじが白米の上でジャンプ♪

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牛すじはホロリと柔らかく崩れるほど煮込まれているので、奥まで味が浸み込んでおり…

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同時に煮汁にも肉の旨味が浸み込んでおり、むしろこの煮汁こそがDEBUのご褒美。

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ライス中盤からは、この煮汁ごとザザッと白米にぶっかければ最高のオンザライス♪

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ステキな白米と肉の出会いは、まさに、Rice to meet you!いや、Rice to Meat you!

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月島という場所もあってか、昼はガラ空きなので、んもう白米片手に太りたい放題です。

お米が美味しい新米の時期だからこそ、ぜひこの激辛牛すじをぶっかけてみてください☆

【こんなときにココで太りたい!】
*激辛牛すじの煮汁で、お米とお米の間をスキマスイッチしたいとき。


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居酒屋 路地裏 勝どき月島店
昼総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:居酒屋 | 勝どき駅月島駅築地駅

「あて 煮込 肴」(市ヶ谷/居酒屋)

★ ディナーカロリー ★

武道館でPerfumeのライブを見たあと、興奮冷めやらず、友人とそのまま打ち上げ!

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九段下方面は混んでいたので、市ヶ谷方面に歩いてみると、ステキな外観のお店が。

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【メニュー(クリックで拡大)】
そう、ここは名も「あて 煮込 肴」という、まさにお酒を飲むためのザ・居酒屋で…

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【白州ハイボール(500円)/お通し】
座敷のテーブル卓と、調理場に面したカウンター席だけの、こじんまりとした空間。

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【イワシ酢〆炙り(550円)】○
ただ、それでも家に帰ってきたように落ち着けるのは、流れる時間がゆっくりだから。

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【なめろう(600円)】◎
カウンターに座り、白州ハイボールでノドをうるおし、さっそくアテをつまみますが…

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【出汁巻玉子(400円)】◎
お通しの寿司、サッパリ酢〆のイワシ、味噌で和えて深みが増したなめろうに続き…

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居酒屋の定番、出汁巻玉子を頼んでみると、、アツアツ!ぷるんぷるん!ふわっふわ♪
決して気取っていないけれど、ひとつひとつ丁寧に作られた、温かみがある味わいです。

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であれば、DEBUとしても、ひとつひとつ丁寧にたいらげて太らせてもらおうと…

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【牛すじ豆腐(650円)】◎
21時からの夕飯スタートにもかかわらず、片っ端からオーダーしてノンストッピング!

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ホロッと柔らかく煮付けられた牛すじ豆腐は、その煮汁が浸みこんだ豆腐まで美味しく…

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【蒸し塩豚(650円)】○
いっぽう蒸した塩豚は、シンプルながらも、塩気で豚肉の甘味を引き立たせたもの。

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しかも、ゴマ油につけて食べるので、どことなく沖縄料理で食べたことがあるかも。

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【山葵コロッケ(500円)】◎
そして今日イチだったのがこの山葵コロッケなるもので、山葵(ワサビ)はなんと…

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添えられているだけかと思いきや、じゃがいもに練り込んでいて、ホクホク爽やか!
薄い衣でほっくり揚げられ、普段じつはあまりコロッケ食べないけど、これは美味♪

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【サンマと木の子 山椒めし(450円)】○
〆炭水化物は、秋の味覚のサンマとキノコに、山椒の香りが立った炊き込みごはんと…

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【塩にぎり(250円)】○
いちおう、おにぎり協会のおにぎり大使としては、塩にぎりで最後をキメにかかるも…

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オンザライサーとしては、ついつい塩にぎり牛すじをのせちゃったのでした(笑)

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そんな、Perfumeライブ後のデブトレでしたが、じつはPerfumeあ〜ちゃんとは友達で…

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踊りまくって疲れた体に肉チャージしてもらおうと、東銀座「新世界グリル 梵」の、
ビフカツサンドを差し入れたら、どうやらみんなで食べてくれたようで嬉しいかぎり♪

一緒に行った友人もみんなトリコになってしまったほどの素晴らしいライブだったので、
その感動さえもお酒のアテにしながら、閉店時間になるまで太り続けちゃったのでした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*しっぽりとお酒を傾けながら、カロリー(熱量)の余韻に浸りたいとき。


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あて 煮込 肴
夜総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:居酒屋 | 市ケ谷駅麹町駅半蔵門駅

「酒囊飯袋(しゅのうはんたい)」(目黒/創作居酒屋)4

★ ディナーカロリー ★

友人から創作料理がおもしろいお店だと聞いていたけど、どれも美味しくてビックリ!

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それは、目黒駅から権之助坂を少し降りたところにある、メグロードというビルの2階。

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でっかいシャモジが目印の、「酒囊飯袋(しゅのうはんたい)」というお店ですが…

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【メニュー(クリックで拡大)】
どうやら、この4文字熟語の酒囊飯袋は、本能のままに食べて飲む人という意味があり…

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【小笠原ラムのモヒート(580円)】
まさにDEBUのことやん!と、なんだか最初から親近感を持ってしまったのは事実。

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【アテの盛り合わせ 大(1380円)】
店内はテーブル4卓とカウンター席だけで、店内にびっしり貼られたメニューの中から…

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まずはアテの盛り合わせを頼んでみたら、生ハムや自家製の燻製卵いぶりがっこに…

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柑橘類×チーズのクラッカーや、奈良漬け×チーズの不思議なクラッカーまでが集結!
その名のとおり、お酒のアテになる塩気が効いたものなので、お酒がススむススむ♪

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【豪快野菜盛り(780円)】
カラフルな野菜の盛り合わせも、生トウモロコシがあったり、どれもみずみずしく…

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【美雪ます 刺身(750円)】
魚沼産の美雪ますというトラウトサーモンも、肉厚でなめらかなトロける口当たり。

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あえて王道のサーモンやマグロじゃないのも、めずらしいもの好きには嬉しいところ♪

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【超厚チェダーハムチーズカツ(700円)】
そして驚くべきはこのハムカツで、なんと!マイベストオブハムカツに輝くほどの逸品!

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なぜなら、ハムとハムの間にたっぷりチェダーチーズを挟んでいるのが、デブリシャス!
やはり「チーズは裏切らない」と確信できるほど、ハムとチーズの相性はバツグンです。

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【カニ味噌ピザ(800円)】
さらにこの手作り感あふれるピザは、ナポリピッツァのようにモチモチではないものの…

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とろ〜ろトロけるチーズの下にカニ味噌を忍ばせており、これが味の奥行きをプラス!

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【生茶葉ハイ ウコン茶割(480円)】
ドリンクのコップが小さいので、すぐに飲み干してしまうのは悩ましいところですが…

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【山形牛すじ味噌トマト煮込み(920円)】
そのぶん肉汁を飲み干すべく、山形牛の煮込みもここぞとばかりに攻めてみると…

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味噌のコクとトマトの酸味が相まり、まるでハヤシライスのような牛すじにチェンジ!
一緒に煮込まれたニンジンタマネギにも味が浸みていて、ほっくりとした柔らかさ。

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【海鮮わっぱめし イクラ増し(1400円)】
〆炭水化物としては、いちおう看板メニューらしき、海鮮わっぱめしなるものもあり…

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木のお弁当箱の中には、マグロ・シラス・高菜・いぶりがっこなどの混ぜごはんと…

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たっぷりのイクラ、そしてそれに温泉玉子&とろろをかけていただくという、合わせ技。
コリッとした漬け物、プチッと弾けるイクラの食感がリズミカルで、お腹もダンシング!

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【TKBG(550円)】
しかもお米は、魚沼産コシヒカリの中でも稀少な沢田米を使っているのが嬉しいところ。
であれば、お米も食べ尽くそうと、TKBGという卵かけバターごはんで追いライスすると…

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白米の上にドドン!と大きなバターの塊がオンザライスされ、その下にある生卵と…

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一緒に全体をガサッと混ぜて食べてみれば、コッテリとしたバターが、会心の一撃!
オムレツでも卵とバターが合うように、やはりこの組み合わせは鉄板の美味しさです。

最初のカロリーから最後のカロリーまで、他の居酒屋にはない創作料理が豊富なので、
チマチマと頼まず、ここではいろいろものを食べ比べてみると、真骨頂が分かるかも♪

日本酒も豊富で飲み放題メニューもあったので、次回もぜひ太り放題したいお店です☆

【こんなときにココで太りたい!】
*店主のセンスが光る創作料理で、安く美味しくリーズナデブルに太りたいとき。


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東京 肉らしいほどうまい店」出版!
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釜炊バル 食堂 酒嚢飯袋
夜総合点★★★★ 4.1

関連ランキング:居酒屋 | 目黒駅不動前駅

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